再求助一个万能的华新,哪里买酸奶菌种啊只能淘宝吗?这玩意算食物吧,普通海运是不是不能运啊?
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该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2019-06-26 22:00:04。
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[一米阳光 (6-24 21:42, Long long ago)]
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超市买瓶酸奶小弥留之际 [本文发送自华新手机Wap版] [trim (6-24 22:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
用超市的酸奶就行保险点的话用plain的那种。 [本文发送自华新iOS APP] [大剑一筋 (6-24 22:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
1. 普通非肉类,非酒精类,非粉末类食物可以海运;2. 由于重量轻体积小,也可以考虑空运;
3. 要考虑的是储存条件,很多酸奶菌种需要冷冻,那就不能海运空运了,只能得另想办法比如托亲友人肉。
4. 考虑楼上几位的 alternatives 即超市买酸奶来做引子发酵。[NewOriental (6-25 0:27, Long long ago)]
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可以用鲜酸奶或者iherb卖yogurt starter如题 xmlzj [本文发送自华新iOS APP] [大象无形 (6-25 2:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。[Bosch (6-25 12:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 Bosch:如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。)我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。 [本文发送自华新手机Wap版] [一米阳光 (6-25 12:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 Bosch:如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。)我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。 [本文发送自华新手机Wap版] [一米阳光 (6-25 12:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 一米阳光:我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。)redman,红人,专门卖烘焙产品的,有卖酸奶菌 [本文发送自华新iOS APP] [wei008 (6-25 15:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
买瓶原味酸奶[小鳗 (6-25 16:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
貌似在裕华国货见过 [本文发送自华新iOS APP] [糖糖豆豆 (6-25 17:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
可以买杯原味酸奶一晚上就做好一锅酸奶了。
要是买菌种,我是用益生菌倒牛奶里,搅拌一下就行了。
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[猪猪和米米 (6-25 21:36, Long long ago)]
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iherb买probiotics不就行了那种有十几种菌种的,做出来比只有保加利亚乳酸杆菌的好吃多了[newniu (6-25 22:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 newniu:iherb买probiotics不就行了那种有十几种菌种的,做出来比只有保加利亚乳酸杆菌的好吃多了)下不去手iherb我看到的2包17块钱, 贵死了。[一米阳光 (6-25 22:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 一米阳光:我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。)直接买酸奶给娃吃吧自己做真没必要 [本文发送自华新手机Wap版] [date123 (6-25 22:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
裕华国货有我买过,很成功 [本文发送自华新iOS APP] [judychoo (6-25 22:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 一米阳光:下不去手iherb我看到的2包17块钱, 贵死了。)哪有这么贵,你找的啥东西?我随便找一个,Now Foods, Probiotic-10, 25 Billion, 100 Veg Capsules,才21美金,100粒可以做100次,你要是用剩下的酸奶做菌种可以做更多次,不过会越来越酸,菌种可能也会变得更单一。
里面10个菌种:
Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bi-04),
Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11),
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37),
Bifidobacterium breve (Bb-03), Streptococcus thermophilus (St-21),
Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium Longum (Bi-05)[newniu (6-25 23:52, Long long ago)]
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Now Foods试过,效果不错California Gold Nutrition的以前用过,不过现在菌种活性变差了,不好用[newniu (6-25 23:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
(引用 newniu:哪有这么贵,你找的啥东西?我随便找一个,Now Foods, Probiotic-10, 25 Billion, 100 Veg Capsules,才21美金,100粒可以做100次,你要是...)啊, 这个还能拿来做酸奶?不是保健品吗?
我找的yogurt starter,这个:
https://sg.iherb.com/pr/Cultures-for-Health-Real-Yogurt-Vegan-4-Packets-06-oz-1-6-g/81895
[一米阳光 (6-26 0:07, Long long ago)]
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(引用 一米阳光:啊, 这个还能拿来做酸奶?不是保健品吗? 我找的yogurt starter,这个: https://sg.iherb.com/pr/Cultures-for-Health-Real-Yogurt-Ve...)酸奶里的probiotics不就是这玩意,一模一样的东西当然能做,而且菌种多,酸奶的味道还更好[newniu (6-26 0:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼