再求助一个万能的华新,哪里买酸奶菌种啊
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-06-24 21:42:54  楼主  关注此帖
再求助一个万能的华新,哪里买酸奶菌种啊
只能淘宝吗?这玩意算食物吧,普通海运是不是不能运啊?
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该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2019-06-26 22:00:04。
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作者:trim (等级:5 - 略有小成,发帖:6714) 发表:2019-06-24 22:27:12  2楼 评分:
超市买瓶酸奶
小弥留之际
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作者:大剑一筋 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:218) 发表:2019-06-24 22:27:14  3楼
用超市的酸奶就行
保险点的话用plain的那种。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2019-06-25 00:27:00  4楼
1. 普通非肉类,非酒精类,非粉末类食物可以海运;
2. 由于重量轻体积小,也可以考虑空运;
3. 要考虑的是储存条件,很多酸奶菌种需要冷冻,那就不能海运空运了,只能得另想办法比如托亲友人肉。
4. 考虑楼上几位的 alternatives 即超市买酸奶来做引子发酵。
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作者:大象无形 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:155) 发表:2019-06-25 02:45:41  5楼
可以用鲜酸奶或者iherb卖yogurt starter
如题 xmlzj
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作者:Bosch (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3086) 发表:2019-06-25 12:42:27  6楼
如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.
我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-06-25 12:50:18  7楼
如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。
我就想买个普通的能给娃做酸奶
我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-06-25 12:50:18  8楼
如果你要的是kefir菌种的话,有个facebook group.我去年查过,可以加入群,然后等人分给你。等闲一点,我就去弄一点。
我就想买个普通的能给娃做酸奶
我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。
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作者:wei008 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:177) 发表:2019-06-25 15:46:00  9楼
我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。
redman,红人,专门卖烘焙产品的,有卖酸奶菌
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作者:小鳗 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3180) 发表:2019-06-25 16:02:26  10楼
买瓶原味酸奶
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作者:糖糖豆豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1579) 发表:2019-06-25 17:17:17  11楼
貌似在裕华国货见过
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作者:猪猪和米米 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1058) 发表:2019-06-25 21:36:43  12楼
可以买杯原味酸奶
一晚上就做好一锅酸奶了。

要是买菌种,我是用益生菌倒牛奶里,搅拌一下就行了。
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作者:newniu (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1205) 发表:2019-06-25 22:07:31  13楼
iherb买probiotics不就行了
那种有十几种菌种的,做出来比只有保加利亚乳酸杆菌的好吃多了
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-06-25 22:18:04  14楼
iherb买probiotics不就行了那种有十几种菌种的,做出来比只有保加利亚乳酸杆菌的好吃多了
下不去手
iherb我看到的2包17块钱, 贵死了。
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作者:date123 (等级:3 - 略知一二,发帖:2818) 发表:2019-06-25 22:26:43  15楼
我就想买个普通的能给娃做酸奶我看淘宝的安琪酸奶菌种有2菌的,12菌的,不知哪种比较适合娃喝。
直接买酸奶给娃吃吧
自己做真没必要
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作者:judychoo (等级:3 - 略知一二,发帖:1052) 发表:2019-06-25 22:36:15  16楼
裕华国货有
我买过,很成功
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作者:newniu (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1205) 发表:2019-06-25 23:52:57  17楼
下不去手iherb我看到的2包17块钱, 贵死了。
哪有这么贵,你找的啥东西?
我随便找一个,Now Foods, Probiotic-10, 25 Billion, 100 Veg Capsules,才21美金,100粒可以做100次,你要是用剩下的酸奶做菌种可以做更多次,不过会越来越酸,菌种可能也会变得更单一。
里面10个菌种:
Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bi-04),
Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11),
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37),
Bifidobacterium breve (Bb-03), Streptococcus thermophilus (St-21),
Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium Longum (Bi-05)
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作者:newniu (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1205) 发表:2019-06-25 23:54:54  18楼
Now Foods试过,效果不错
California Gold Nutrition的以前用过,不过现在菌种活性变差了,不好用
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作者:一米阳光 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:9027) 发表:2019-06-26 00:07:02  19楼
哪有这么贵,你找的啥东西?我随便找一个,Now Foods, Probiotic-10, 25 Billion, 100 Veg Capsules,才21美金,100粒可以做100次,你要是用剩下的酸奶做菌种可以做更多次,不过会越来越酸,菌种可能也会变得更单一。 里面10个菌种: Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bi-04), Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11), Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37), Bifidobacterium breve (Bb-03), Streptococcus thermophilus (St-21), Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium Longum (Bi-05)
啊, 这个还能拿来做酸奶?
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作者:newniu (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1205) 发表:2019-06-26 00:55:43  20楼
啊, 这个还能拿来做酸奶?不是保健品吗? 我找的yogurt starter,这个: https://sg.iherb.com/pr/Cultures-for-Health-Real-Yogurt-Vegan-4-Packets-06-oz-1-6-g/81895
酸奶里的probiotics不就是这玩意,一模一样的东西
当然能做,而且菌种多,酸奶的味道还更好
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