大概有几个建议:
1)力量训练以增加力量(而不是促进肌肉粗大)为主要目的,主要选取 RM4 - RM8 的重量,而非 RM8 - RM12 的重量。
2)增加有氧运动或者 HIIT 运动的成分,进一步消耗脂肪。HIIT 运动强度高,适合没有关节伤病,心血管健康,且有一定运动基础的朋友。
3) 饮食方面,In general,要避免简单碳水化合物(俗称 “快碳”),比如白面包,普通汉堡,白米饭等。至于各种糖果,含糖饮料,乃至普通饼干,薯片等,更是不要碰。
主食类尽量换去复杂碳水,比如 14 楼提到的红薯,燕麦,玉米,还有糙米,全麦面包(最好是 whole grain 的)。相对于前者,复杂碳水被人体消化的速度慢,更不容易引起血糖剧烈变化,而且营养全面(比如膳食纤维,各种维生素,矿物质),食物热效应高(消化食物本身所需要消耗的热量)。
碳水之外,以高蛋白,低脂肪为主。尤其是训练后的补充。另外要多喝水,不要熬夜。
最后吃饭时机也很重要。
17 楼提到临睡前吃东西不太好,这是通常意义上的,具体也要取决于你锻炼的时间。如果晚上没有训练,睡前当然不宜吃太多尤其是快碳。像楼主这样一下吃两根香蕉 + 4 片面包,大概是 550 千卡的热量,相当于健身房 2 小时高强度所消耗的热量。吃得太快,食物还没来得及消化,大脑收不到包足的信号就会继续吃,很容易超标。
如果觉得饿,可以吃一片全麦面包就停,等 20分钟逐渐消化,就不会觉得那么饿了。
如果是晚上锻炼,锻炼前通常吃 2 片全麦 + 1 个香蕉给锻炼供能,锻炼完必须要及时补充碳水 + 蔬菜 + 蛋白质。哪怕吃完就睡,也无需担心。
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