【2007年最后一餐】在这里用这一餐住华新各位网友新年快乐!
所在版块:型男靓女 发贴时间:2007-12-31 19:34  评分:

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今天的菜都很清淡,完全没有用到油的。年底了,也该是时候轻轻淡淡的控制一下拉了警报的体重了。
蒜蓉粉丝蒸大虾
1.大虾洗净减掉脚和须,开背,洗净肠泥,晾一下,用精盐,白胡椒粉和料酒腌渍半个小时左右
2.蒜剁成茸,粉丝泡开过开水切碎,泡椒两个(好辣的)切碎待用
3.把蒜蓉和粉丝夹入虾背上的开口,上屉大火蒸7分钟左右即可。



冬瓜火腿夹
爱美的JM们可以试试这个菜,多吃一些冬瓜,可以帮助排出身体里多余的水分,减轻水肿的现象。
1.冬瓜切片,在长皮的一面切一刀口,放入滚水锅内烫一下,捞起。 2.在冬瓜片切口内嵌上火腿薄片,然后整齐的排放在碗的内侧四周。 加入细盐,麻油,和少许鸡汤调味。 3.上蒸笼,用大火蒸10分钟左右至熟,取出倒扣在盘内即可。

酸辣黄瓜条

芒果西米露
1.芒果一只去皮,切下果肉。取一小部分切成丁待用,其他的切小块,加冰块和少许脱脂奶放入搅拌器内打碎待用。(只用了一只芒果就做了四碗的说)
2.取西谷放入锅内煮只透明,晾直凉透。(喜欢吃比较甜的话可以在煮的时候适量的加入冰糖)。
3.将凉透的西谷装入小碗中,加入打碎的芒果糊,在上面撒上鲜芒果丁,放入冰箱冷冻。

配上冰酒
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哈 顶山东老乡~!~ 小馋牛   (18 bytes , 328reads )
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果然是大工程,适合当大锅菜煮 小鳗   (0 bytes , 367reads )
嗯,就像那帖子里写的,一次要做一个月的分量…… 蓝莓儿   (0 bytes , 294reads )
嗯,通常我姥姥家都是年前做,吃到十五都吃不完 :) 小田   (175 bytes , 324reads )
顶上来~ 看着都很诱人,特别馋那蹄肉的皮.. :) 菀子   (0 bytes , 256reads )
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你LG厉害的,难怪他一摇开饭铃你就飞也似的下线了,这个可是食色的双重诱惑哈! weibxyz   (0 bytes , 308reads )
这个,他还没升级……暂时不叫LG的说:) 蓝莓儿   (30 bytes , 387reads )
买到笋啦? 小鳗   (0 bytes , 268reads )
这个笋子是ntuc里常见的那种真空包装的,不是你买的那种很嫩的 蓝莓儿   (20 bytes , 318reads )
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