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蜜制柠檬
如果你喜欢喝点柠檬汁,但是又怕酸,那你就一定要试试看这个超简单的密制柠檬了。
原料:
柠檬几个,白糖一袋
工具:
瓶子,罐子...etc(能密封的最好)
做法:
1.把柠檬洗干净切成片状(不用去皮),越薄越好(但是要小心,我切过之后才知道柠檬很难切)
2.把容器洗净擦干之后,在底部铺一层白糖,放一层柠檬,再铺一层白糖,再放糖...如此反复
3.盖好盖子,然后就等。2-3天之后,柠檬里面的水就被糖榨出来了,这时候就可以吃了。
注意:
保证容器里面有没有融化的糖,这样才能保证里面的糖水是饱和状态,这样才能保存的久
吃的时候用勺子放少量在杯子里面(浓度按个人而定),可以多放一片柠檬,冲凉水或者热水,搅一下就可以喝了。泡过的柠檬也不酸了,可以放在嘴里面嚼。
下面是成品图
酒曲
特别鸣谢米小米的大力支持
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