对啊,一定要看几个人吃了我是自己一个人吃了整只羊排,难怪,哈哈

粤式：红星酒家，茶餐厅这次说说本地粤式的点心和小菜，讨论范围只在一般的馆子，不包括大酒店里的。 曾有一段时间很想找粤式点心来吃，但吃来吃去感觉都不怎么样，最后只在翡翠里吃到那么一点还算正宗的。以前有朋友推荐过"幸福饮茶"，于是慕名吃了两次，但感觉也只是一般，而且有的还小贵。后来有一次朋友推荐了china town那边的红星酒家，刚开始也是抱着怀疑的态度，后来去吃了一次，觉得那里的点心确实不错，算是那时我在本地吃过的最好的粤式点心了！后来还陆续带朋友去吃过，反应貌似也不错，所以在这里推一下~~ 虽然我本人已经一年多没去吃过了。。哈。 那地方不太容易找，第一次是坐cab去的，第二次貌似是去china town那一带然后走过去的，找的那个累。。。哈，后来就容易多了。红星的具体地址是Blk 54 Chin Swee Road #07-23，在组屋的七楼，朝着大马路的方向可以看到个大牌子的。里面桌子不少也经常看到auntie推着点心小推车走来走去，很有传统粤式饮早茶的味道。应该是一间有一定历史的酒家了，看起来显旧，灯光有些暗，环境有些吵闹。那里的传统点心味道还算正宗，挺不错的，而且价格相对其它地方也便宜，所以每次看到auntie推着车子走过，我总忍不住多看两眼，哈。人多起来的话，服务员 (more...)

也谈清香馆今天到NUS附近办事，眼看天色已晚，请我吃饭的小妹妹依然无影无终。 于是一个人晃到了清香馆（WEST COAST RD）。 点了两个菜：孜然羊肉和清炒空心菜。 清炒空心菜： 量足，厨师敢用火，因此吃起来有火候。 可惜有很常见的错误：炒过火了。整盘菜蔫蔫的，有些菜梗已经变成褐色，所有的叶子都缩成一团，颜色也很暗。吃起来自然软软的，失去了空心菜一种很独特的脆和香。 更需要指出的是：厨房摘菜的人比较的不用心。表现为： 一：很多发黄该扔的叶子被保留下来（我不相信摘菜的人不知道这种叶子该扔掉），其结果是，即使整盘空心菜的颜色已经很暗，可是依然可以很轻松的挑出很多发黄的叶子。 二：应该是洗完菜后没有好好将水沥干，导致整盘菜比较水。卖相更加不好看。 一盘好的空心菜，应该是绿油油的菜梗和菜叶，有一丝脆脆的感觉。 孜然羊肉： 量足，肉嫩，孜然香，味道挺好。 唯一我觉得不足的是：装盘时把香菜垫在羊肉下面。 个人以为这样失去了意义：香菜都被羊肉盖住了，基本看不到，起不到点缀的作用。如果说是想调味吧，又都是大大的香菜。 我以为应该是把香菜切小一点，撒在羊肉上面。 另外香菜要么就是没有收进冰箱保存，要不就是保存太久，也是蔫蔫得，没有精神。 (more...)

我咋对清香管的印象一点都不好呢其实他家的菜也还可以了， 就是实在是太像中国大学边上的小店了， 那环境， 太让人怀旧了

份量还可以，价格还好， 和 三盅两件 差不多。 我觉得没有无招牌贵 （海鲜太贵了， 上次两人吃了160， 吃完了还不饱阿， 那个虾婆太贵了），好像不用收7% GST， 点多了， 38 每人 那个茶树炖鸡汤 16.8 跟 水煮生鱼片一样 不过环境不错， 下次还去

刚看电视介绍老北京食堂看电视不错，buffet,价钱10.8++。有人去过没有？什么时候都是这个价钱吗？

有人说川苑是辣子鸡的味道, 无招牌的价格, 恐龙觉得如何? 菜的份量如何呢?想去徘徊中

羊贵妃综合评分 3.5 食物评分 3.5 环境评分 3.5 服务评分 3.5 人均消费 30-40

那个水煮鱼真的是很大的一盆哈个人觉得性价比最高的一个菜，而且味道也霸道。

好像是weekday，周末15.8++

我打过电话给老北京食堂中巴鲁那家，说是每天都有，一个价钱10.20++，只是下午3点到5点。我还想哪个周六或周日去试呢。

有人说川苑是辣子鸡的味道, 无招牌的价格, 恐龙觉得如何? 菜的份量如何呢?想去徘徊中

我咋对清香管的印象一点都不好呢其实他家的菜也还可以了， 就是实在是太像中国大学边上的小店了， 那环境， 太让人怀旧了

三盅两件综合评分 3.5 食物评分 3.5 环境评分 4 服务评分 3.5 人均消费 20-25 在莱佛士附近吧具体位置忘掉了，很新加坡化的说，不过煲的汤还不错 :)

御宝小厨，想起来赶紧写综合评分 5 食物评分 5 环境评分 5 服务评分 5 人均消费 30 - 40 中餐中算比较贵的，但是菜都很好吃，强烈无比非常极力的推荐红烧元蹄，每次去吃必点的一道菜，其他菜很像翡翠小厨的水准。只记得marina square和suntec city b1各有一家，但是只有marina square的有红烧元蹄。

羊贵妃综合评分 3.5 食物评分 3.5 环境评分 3.5 服务评分 3.5 人均消费 30-40

也谈清香馆今天到NUS附近办事，眼看天色已晚，请我吃饭的小妹妹依然无影无终。 于是一个人晃到了清香馆（WEST COAST RD）。 点了两个菜：孜然羊肉和清炒空心菜。 清炒空心菜： 量足，厨师敢用火，因此吃起来有火候。 可惜有很常见的错误：炒过火了。整盘菜蔫蔫的，有些菜梗已经变成褐色，所有的叶子都缩成一团，颜色也很暗。吃起来自然软软的，失去了空心菜一种很独特的脆和香。 更需要指出的是：厨房摘菜的人比较的不用心。表现为： 一：很多发黄该扔的叶子被保留下来（我不相信摘菜的人不知道这种叶子该扔掉），其结果是，即使整盘空心菜的颜色已经很暗，可是依然可以很轻松的挑出很多发黄的叶子。 二：应该是洗完菜后没有好好将水沥干，导致整盘菜比较水。卖相更加不好看。 一盘好的空心菜，应该是绿油油的菜梗和菜叶，有一丝脆脆的感觉。 孜然羊肉： 量足，肉嫩，孜然香，味道挺好。 唯一我觉得不足的是：装盘时把香菜垫在羊肉下面。 个人以为这样失去了意义：香菜都被羊肉盖住了，基本看不到，起不到点缀的作用。如果说是想调味吧，又都是大大的香菜。 我以为应该是把香菜切小一点，撒在羊肉上面。 另外香菜要么就是没有收进冰箱保存，要不就是保存太久，也是蔫蔫得，没有精神。 (more...)

萧湘园综合评分 3.5 食物评分 4.5 环境评分 2 服务评分 3 人均消费 50-60

中华料理算不算啊，我推荐“三国演义"！主要经营日式中华料理和台湾料理。老板娘Yo桑，带着从日本高级宴会家族磨练出来的好手艺，勤勤恳恳，率领一众厨师和服务员MM，热心招待每一位上门的顾客。参加过俺ROM的都知道是哪家店啦。 位置在跟Boat Quay和Clark Quay相比相对安静的Robertson Quay，具体位置在Robertson Walk那里。是间三面落地玻璃墙的屋子。 食物特色：菜色多样，口感很棒，可以吃到很多典型的中华料理跟台湾特色菜，还有很多新菜及古早味的菜色供人选择。我住在那里一年半时间，去吃过不下二十次，每每想起，还是口水直流。我们搬走之前去那里吃最后一顿晚餐，老板娘依依不舍，特别招待我们啤酒随便喝，忙碌之余还跑来跟我干杯，最后买单走人时，很是伤感。。。 综合评分：5 食物评分: 4.5 环境评分: 5 服务评分: 4.5 人均消费: 20+ （看点什么菜了，如果只是吃拉面和小吃，就便宜了）