包子出锅
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作者:
joannlu83
(等级:
11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:14:47 61楼
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在 唐朝 的大作中提到:
老板娘,打包五个包子
哈哈
去抽奖吧!抽中打包8个
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Serenityblue
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4 - 马马虎虎
,发帖:1258)
发表:2018-08-03 21:30:20 62楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
两锅除了自消以外其它都送人了……想吃的举手,楼主来个幸运抽包子!!
楼主宅急便, 送楼主一段
https://youtu.be/saP_vqAj0Yw
Enjoy the journey.
0803
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:36:46 63楼
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在 朔望月 的大作中提到:
对的 又黄又硬怎么破做的馒头惨不忍睹
用的什么面粉呀?
为什么会女碱味?是放了小苏打还是什么?
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:41:13 64楼
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在 朔望月 的大作中提到:
对的 又黄又硬怎么破做的馒头惨不忍睹
不过
感觉馒头更难操作,我家基本没人吃,厨房台面也略高,使不上力,所以不大会搓馒头
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joannlu83
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11 - 出神入化
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发表:2018-08-03 21:45:11 65楼
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在 AppleSG 的大作中提到:
楼主大神呀?为什么每次我们做的包子都是很慌,一股碱味 ,买的是那种自发面粉,里面有酵母和baking powder。先加水揉面,然后放在容器里发酵三四个小时,然后再揉一次,然后包馅,然后再等半小时,再上蒸锅蒸 可是为什么每次蒸出来的包子一点也不松软,而且又黄又硬,面粉吃错药了吗?还是我们哪个步骤没做对?
我没用过自发粉
就是普通面粉~只用酵母发的,感觉这个面就是要揉久一点,越久越白,反正我是用的厨师机,不然也挺累的。还有3到4个小时会不会是发过了呢?发过了也不可以的……手指戳一下,周围跟着全塌了就是发过了
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loloer
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3 - 略知一二
,发帖:1037)
发表:2018-08-03 21:46:43 66楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
两锅除了自消以外其它都送人了……想吃的举手,楼主来个幸运抽包子!!
举手举手
哈哈
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紧跟恬淡
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,发帖:1592)
发表:2018-08-03 21:47:02 67楼
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举手举手
参加抽奖
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:49:47 68楼
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在 Grace806 的大作中提到:
美眉,包子下面那个纸哪里有卖
那个就是烘培的纸
我们自己裁的
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joannlu83
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,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:50:41 69楼
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在 yaoyao8 的大作中提到:
好美貌的包子楼主真是心灵手巧
谢谢夸奖
都是熟能生巧的活
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joannlu83
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,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:51:23 70楼
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在 しろ 的大作中提到:
感动到想给你唱个歌你要想嫁人 不要嫁给别人 一定要你嫁给我 带上你的包子 唱着你的歌儿 弹着那钢琴来
好好练
麦克风已经备好!
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:51:38 71楼
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在 icky 的大作中提到:
要不是中午吃得饱口水成诗啊
去抽吧
抽中给你打包
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:51:57 72楼
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在 piaopiao6732 的大作中提到:
我去!蹭吃蹭吃
去试试手气
抽中了打包给你
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:53:21 73楼
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在 紧跟恬淡 的大作中提到:
举手举手参加抽奖
哈
看到了~做了我再另外开帖专门抽!
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作者:
joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 21:54:03 74楼
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在 loloer 的大作中提到:
举手举手哈哈
看到你幸运的小手了
楼歪了我另外开了抽吧
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作者:
xiaomia
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,发帖:611)
发表:2018-08-03 22:07:27 75楼
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太漂亮了!
颜值好高
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piaopiao6732
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5 - 略有小成
,发帖:3061)
发表:2018-08-03 22:54:22 76楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
去试试手气抽中了打包给你
在哪抽
双手加双脚
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1999
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1795)
发表:2018-08-03 22:54:28 77楼
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老板娘,来俩,B-size, […]
好不好吃关键在馅儿
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希望的光芒
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:1069)
发表:2018-08-03 23:03:36 78楼
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哇,楼主怎么做到包子皮那么白还那么光滑的?
我做的包子皮不光滑,不白,不松软,55555~~~
纯南方人没天份啊
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作者:
依米
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:3527)
发表:2018-08-04 00:37:21 79楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
记得我发过深夜食堂也是包包子!我这是多爱吃包子?绝对真爱吧
绝对是真爱
其他面食爱么?
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作者:
wangjileya
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:2280)
发表:2018-08-04 07:17:41 80楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
是说都是队友在做?抱抱悲催的自己
不是,LZ别误会
意思我队友不知道别人家女生都那么能干,自己老婆却那么搓,我暗自庆幸一下
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