包子出锅
包子出锅
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作者:
joannlu83
(等级:
11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 13:58:51
楼主
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包子出锅
面食终于恢复正常水平
该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2018-08-03 22:00:01。
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二荆条
(等级:
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,发帖:3445)
发表:2018-08-03 14:04:47 2楼
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这包子真是貌美
面食白痴非常羡慕
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:15:16 3楼
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在 二荆条 的大作中提到:
这包子真是貌美面食白痴非常羡慕
蒸了两锅
两层出一锅,一层8个
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作者:
joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:16:31 4楼
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在 二荆条 的大作中提到:
这包子真是貌美面食白痴非常羡慕
发错楼了
掌握好时间就不难了
每个步骤都等一等
心急吃不了热包子
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有来有去
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2 - 初出茅庐
,发帖:36)
发表:2018-08-03 14:28:10 5楼
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漂亮
什么陷
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:31:05 6楼
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在 有来有去 的大作中提到:
漂亮什么陷
包了两种
白菜肉的每次必有,今天还做了胡萝卜鸡蛋木耳的
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yukimura05
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,发帖:6397)
发表:2018-08-03 14:32:20 7楼
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这个包子形状好完美呀
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:34:31 8楼
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在 二荆条 的大作中提到:
这包子真是貌美面食白痴非常羡慕
对了,想尝试一下的话,
可以先从不那么容易出水的馅包起,比较容易成功!比如豆沙馅儿的~我这也是从无数次死面包子摸爬滚打出来的,你也阔以的
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作者:
しろ
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,发帖:2544)
发表:2018-08-03 14:36:03 9楼
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就不能等我两星期????!!!
点馅:
芥菜+辣
猪肉+葱
我愿意拿anything来交换 你随便提
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joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:37:18 10楼
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在 yukimura05 的大作中提到:
这个包子形状好完美呀
谢谢哈
单个看还可以,整体离我妈的要求还差一些~如果发给她,她一定会说每个大小不一样,底略薄,还有褶子那里太厚了吧啦吧啦
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作者:
joannlu83
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11 - 出神入化
,发帖:5304)
发表:2018-08-03 14:38:19 11楼
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在 しろ 的大作中提到:
就不能等我两星期????!!!点馅: 芥菜+辣 猪肉+葱 我愿意拿anything来交换 你随便提
这还不是为了你
提前练手!要知道我可是一年多没下厨过了!!
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作者:
piaopiao6732
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5 - 略有小成
,发帖:3061)
发表:2018-08-03 14:42:16 12楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
蒸了两锅两层出一锅,一层8个 (more...)
我去!
蹭吃蹭吃
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icky
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15 - 最接近神
,发帖:7923)
发表:2018-08-03 14:45:41 13楼
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要不是中午吃得饱
口水成诗啊
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しろ
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8 - 融会贯通
,发帖:2544)
发表:2018-08-03 14:46:10 14楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
这还不是为了你提前练手!要知道我可是一年多没下厨过了!!
感动到想给你唱个歌
你要想嫁人
不要嫁给别人
一定要你嫁给我
带上你的包子
唱着你的歌儿
弹着那钢琴来
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yaoyao8
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:4295)
发表:2018-08-03 15:01:46 15楼
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好美貌的包子
楼主真是心灵手巧
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Grace806
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:695)
发表:2018-08-03 15:09:09 16楼
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美眉,包子下面那个纸哪里有卖
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AppleSG
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:473)
发表:2018-08-03 15:13:21 17楼
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在 Grace806 的大作中提到:
美眉,包子下面那个纸哪里有卖
楼主大神呀?为什么每次我们做的包子都是很慌,一股碱味 ,买的是那种自发面粉,
里面有酵母和baking powder。先加水揉面,然后放在容器里发酵三四个小时,然后再揉一次,然后包馅,然后再等半小时,再上蒸锅蒸
可是为什么每次蒸出来的包子一点也不松软,而且又黄又硬,面粉吃错药了吗?还是我们哪个步骤没做对?
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朔望月
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:242)
发表:2018-08-03 15:19:25 18楼
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在 AppleSG 的大作中提到:
楼主大神呀?为什么每次我们做的包子都是很慌,一股碱味 ,买的是那种自发面粉,里面有酵母和baking powder。先加水揉面,然后放在容器里发酵三四个小时,然后再揉一次,然后包馅,然后再等半小时,再上蒸锅蒸 可是为什么每次蒸出来的包子一点也不松软,而且又黄又硬,面粉吃错药了吗?还是我们哪个步骤没做对?
对的 又黄又硬怎么破
做的馒头惨不忍睹
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作者:
唐朝
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:514)
发表:2018-08-03 15:24:33 19楼
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老板娘,
打包五个包子
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清清河边草
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:648)
发表:2018-08-03 15:53:08 20楼
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在 joannlu83 的大作中提到:
包了两种白菜肉的每次必有,今天还做了胡萝卜鸡蛋木耳的 (more...)
白菜肉的感觉有点难度,白菜很容易出水
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