华新 - 包子出锅 - 食全食美

作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 20:17:11　 41楼

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在夜一的大作中提到：

包子貌美真是漂亮。

谢谢

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 20:17:42　 42楼

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在 ybhcd 的大作中提到：

哎呀呀好这包子实在是好看，手真巧，手腕露的真好玩都说有手腕的姑娘运气都不错。。。。看好你

手腕？

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作者：icky (等级：15 - 最接近神，发帖：7923) 发表：2018-08-03 20:20:59　 43楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

两锅除了自消以外其它都送人了……想吃的举手，楼主来个幸运抽包子！！

举手

抽中的都是包子吗？

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 20:24:35　 44楼

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在走走的大作中提到：

我妈我婆婆蒸这么多年包子也做不出这个成色的啊啊啊每次都有俩黑不出溜的死面的 lz太巧了

我也会呀

而且多发于白菜肉的，所以我觉得是汤汁太多浸到皮里了～然后我把白菜的皮尽量擀的厚一些，馅调的咸一丢丢，少包一些就改善了

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作者：yukimura05 (等级：15 - 最接近神，发帖：6397) 发表：2018-08-03 20:27:30　 45楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

两锅除了自消以外其它都送人了……想吃的举手，楼主来个幸运抽包子！！

哇举个爪

炒鸡馋

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作者：二荆条 (等级：5 - 略有小成，发帖：3445) 发表：2018-08-03 20:35:06　 46楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

发错楼了掌握好时间就不难了每个步骤都等一等心急吃不了热包子

到底怎么才能把面发得这么好

求面粉牌子，各种比例和时间等等细节

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作者：二荆条 (等级：5 - 略有小成，发帖：3445) 发表：2018-08-03 20:35:44　 47楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

蒸了两锅两层出一锅，一层8个 (more...)

这包子真是包子里的西施啊

真美

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 20:58:41　 48楼

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在二荆条的大作中提到：

到底怎么才能把面发得这么好求面粉牌子，各种比例和时间等等细节

我记得我以前发过

包子还是饺子直播来的，你找找看，记得图文写的很详细来的

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:00:28　 49楼

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在群航的大作中提到：

我虽然不会做但也觉得褶子太厚了哈哈哈我属于那种典型不会做还敢敢说别人的人

嗯，那层主肯定也是个

有鉴赏的美食家～不一定会做，会吃就好！！

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作者：二荆条 (等级：5 - 略有小成，发帖：3445) 发表：2018-08-03 21:01:33　 50楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

我记得我以前发过包子还是饺子直播来的，你找找看，记得图文写的很详细来的

似乎有印象

完了，我肯定有问过了，然鹅还是发不好，这辈子是不是只有买包子吃的命了

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:04:36　 51楼

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在 icky 的大作中提到：

只要比队友能干就好了啊不能要求人人像楼主啊

咱不能这么说

除非纯属自己爱吃～
不然会做也要假装不会才好，包大半天，十分钟吃完，还得说咸了淡了的!

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:04:53　 52楼

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在我来看你了的大作中提到：

太美了！赞一个

蟹蟹

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:07:27　 53楼

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在 wangjileya 的大作中提到：

还好队友不上华新他不知道别的女生都那么能干呢，长出一口气

是说都是队友在做？

抱抱悲催的自己

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:08:50　 54楼

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在一个暖暖的大作中提到：

手残党表示发面很容易但是我怎么包都好丑

多练就好了

我也不也是在练习当中，下次争取把褶子折的薄一点，可以去鼎泰丰瞅瞅小笼包的手法，应该可以找到灵感

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:09:32　 55楼

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:10:22　 56楼

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在依米的大作中提到：

流口水ing还好不是深夜看到的

记得我发过

深夜食堂也是包包子！我这是多爱吃包子？绝对真爱吧

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:11:27　 57楼

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在 DengWei 的大作中提到：

楼主真厉害包子西施

多谢邓老板

夸奖呀

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:12:52　 58楼

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在 Bamboohhy 的大作中提到：

这边的自发粉不能用我也尝试了，做包子也是惨不忍睹。要去裕华国货买酵母粉然后发面。面发出来就会很好

酵母真的会有区别吗？

还是快慢而已？我用的普通的，放的也不多，大概两个多小时能发好

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作者：joannlu83 (等级：11 - 出神入化，发帖：5304) 发表：2018-08-03 21:13:48　 59楼

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在清清河边草的大作中提到：

白菜肉的感觉有点难度，白菜很容易出水

确实

我们家区分肉和素的就是看包子底

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作者：群航 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1549) 发表：2018-08-03 21:14:22　 60楼

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在 joannlu83 的大作中提到：

嗯，那层主肯定也是个有鉴赏的美食家～不一定会做，会吃就好！！

现在满脑子都想吃包子

啊啊啊太晚了

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