也是跟着下厨房的方子做的皮， 馅是自己拿红豆做的红豆沙加榛子碎。 很喜欢自己做的红豆沙，豆香榛子香浓郁 甜度控制的比较淡。空口吃两个都不会觉得腻。 绿色是揉面加了点抹茶粉。

妹纸们都好心灵手巧啊

做得好精致 怒求一发试吃

借楼晒酥皮鲜肉榨菜月饼
爆汁了...

周六去朋友家house warming看看要不要做个哈哈哈哈

比我某宝贵好多。。。

看起来很不错，比我买的都看起来正

求问从没做过的新手第一次做成功几率大么？
去奋发买模具是么？谢谢

模具就是奋发买的

对哦，买的冰皮粉，然后豆沙馅

看着好好吃的样子！！

求冰皮攻略 求淘宝链接

看到lz美腻的冰皮月饼惊呆了 求方子！！！

不想用保鲜盒送人啊……

本来要买透明的饭盒了，结果当天打包午饭沙拉， 发现这个盒子还不错，回家洗洗废物利用，没想到装6个竟然刚刚好。
奋发也有卖月饼包装的， 可以买来用。

某宝的模具就是花样多阿， 奋发10几刀的模具 才一个图案TT

皮就是按照下厨房Tirriny 下午茶的配方。 有一点小心得，就是面蒸好放温以后一定要揉揉。 不用很久，揉5分钟就差不多了。 这样皮会变得有弹性，包起来也比较好做到厚薄一致。

自己做的豆沙：红豆加水煮熟， 然后把豆捞出来，加少量汤放到blender里面打碎。 再放到火上慢慢熬，不停搅拌， 一直到水分蒸发成为豆沙。 熬得时候根据自己的喜好加糖， 我一般是慢慢加， 加到自己喜欢的甜度停止

自己做豆沙比较麻烦，不过真的是甩外面成品几条街。