我的简易午餐
最近食版新贴子好像不多啊，我来贡献一下。
今天的心情是慵懒的。悠哉闲哉的把午餐弄很简单的弄好了。
苏式红烧肉
我以前好像贴过。全程都是在锅里煮的。
做法：
1.五花肉切块，用绍兴酒腌15分钟。
2.把水烧开，下肉块，加点醋，大火煮个20分钟。
3.下点酱青，然后小火闷1个半小时。
4.下适量冰糖,大火收汁。
喜欢颜色看起来深一点的话可以加点黑酱油上色。
5.上碟，撒葱花。
清蒸多曼鱼
1.鱼切块，放盐，酱青，姜片和青葱腌15分钟。
2.把蒸锅里的水烧开才把鱼放进去。
3.中火闷7-10分钟（视鱼的大小而定）。
4.出锅，淋上一汤匙橄榄油就可以了。
生菜沙拉
这个不用写做法，看就知道怎么做啦。
我是一层层摆上去的。生菜 〉黄瓜 〉火腿 〉鸡蛋 〉 mayonise 〉生菜...
这一碗大概有7，8层。
就这样，午餐搞定啦~
今天的心情是慵懒的。悠哉闲哉的把午餐弄很简单的弄好了。
苏式红烧肉
我以前好像贴过。全程都是在锅里煮的。
做法：
1.五花肉切块，用绍兴酒腌15分钟。
2.把水烧开，下肉块，加点醋，大火煮个20分钟。
3.下点酱青，然后小火闷1个半小时。
4.下适量冰糖,大火收汁。
喜欢颜色看起来深一点的话可以加点黑酱油上色。
5.上碟，撒葱花。
清蒸多曼鱼
1.鱼切块，放盐，酱青，姜片和青葱腌15分钟。
2.把蒸锅里的水烧开才把鱼放进去。
3.中火闷7-10分钟（视鱼的大小而定）。
4.出锅，淋上一汤匙橄榄油就可以了。
生菜沙拉
这个不用写做法，看就知道怎么做啦。
我是一层层摆上去的。生菜 〉黄瓜 〉火腿 〉鸡蛋 〉 mayonise 〉生菜...
这一碗大概有7，8层。
就这样，午餐搞定啦~
Huasing Association 1999 - 2013