今天已经没心情工作了,明天美食到了。。。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 15:53:49  楼主  关注此帖评分:
今天已经没心情工作了,明天美食到了。。。
老姐一家子明天早上到,据说带了一箱子吃的。

一半是我喜欢的瓜子(基本上零食我就吃这个),一半是LG喜欢的牛肉干。本来还要带采芝斋的糖果和黄天源的糕团。我说甜食就别带了,没人吃,她说有人来拜年的话没有糖果好像怪怪的。结果去买的时候出个车祸,刚在路边停下,就被走反道倒车的大巴给撞烂了车屁股。还好人没伤着,T_T,这大过年的忒晦气了,都跟她说别买了。。。

昨天跟我说,又加了好些年货,我妈爱吃的年糕,还有别人送的一条腊羊腿带来给我LG。。。辛苦了辛苦了,十几年了,第一次在这里过年这么热闹。

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作者:不告诉你 (等级:5 - 略有小成,发帖:3095) 发表:2012-01-16 16:01:51  2楼
羡慕……严重怀疑这是炫耀贴,哈哈……
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 16:11:17  3楼
羡慕……严重怀疑这是炫耀贴,哈哈……
就是赤果果的炫耀啊,哇咔咔
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作者:吃西瓜阿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1531) 发表:2012-01-16 16:14:33  4楼 评分:
嘿我妈上次来也给我带了30kg零食,各种肉+奶酪~搞得我。。上小图~


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作者:ykdq (等级:5 - 略有小成,发帖:1029) 发表:2012-01-16 16:16:13  5楼
嘿我妈上次来也给我带了30kg零食,各种肉+奶酪~搞得我。。上小图~ (more...)
啊..........
没有什么词汇能表达我的心情了...
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作者:不告诉你 (等级:5 - 略有小成,发帖:3095) 发表:2012-01-16 16:24:07  6楼
就是赤果果的炫耀啊,哇咔咔
恨恨……小心我们组团去你们家打劫哦。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 16:27:27  7楼
嘿我妈上次来也给我带了30kg零食,各种肉+奶酪~搞得我。。上小图~ (more...)
我第一次在新加坡过年的时候,家里就给寄了个包裹,全是零食
印象最深的是八大包的阿明瓜子,一只真空包装的德州扒鸡,还有啥就不记得了。
扒鸡我一直收到大年初一才吃,记得我在切扒鸡的时候,切下一点好多馋爪子在刀旁边就抢走了,不得不威胁再抓就切掉几只爪子加料,那只可怜的扒鸡才没被生生撕成碎片。
那时候放假每天下午都是8个人像开会一样围坐在大桌子一圈,每人一大张报纸铺下来嗑瓜子聊天。

想想我们刚来时候真是馋啊,啥像样吃的都没有,那会超市里没有无碱饺子皮和馄饨皮卖,没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣。。。打开饭盒闻见炒福建面的碱味扑鼻而来就开始恶心了。第一次过年不知道什么地方都关门,被迫吃了三天麦当劳,之后半年看见麦当劳都绕路走。

不久前在巴刹看见居然有莴苣卖,旁边还竖着中文的招牌“这是莴苣,可以炒肉也可以煮汤”。走来走去也没人买,我拿了一根,马上一堆安提围上来:“小妹,这个是什么菜啊,怎么吃啊?!”
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作者:吃西瓜阿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1531) 发表:2012-01-16 16:33:05  8楼
啊..........没有什么词汇能表达我的心情了...
有两个字很贴切哈。。
吃货。。
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作者:不告诉你 (等级:5 - 略有小成,发帖:3095) 发表:2012-01-16 16:33:37  9楼
我第一次在新加坡过年的时候,家里就给寄了个包裹,全是零食印象最深的是八大包的阿明瓜子,一只真空包装的德州扒鸡,还有啥就不记得了。 扒鸡我一直收到大年初一才吃,记得我在切扒鸡的时候,切下一点好多馋爪子在刀旁边就抢走了,不得不威胁再抓就切掉几只爪子加料,那只可怜的扒鸡才没被生生撕成碎片。 那时候放假每天下午都是8个人像开会一样围坐在大桌子一圈,每人一大张报纸铺下来嗑瓜子聊天。 想想我们刚来时候真是馋啊,啥像样吃的都没有,那会超市里没有无碱饺子皮和馄饨皮卖,没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣。。。打开饭盒闻见炒福建面的碱味扑鼻而来就开始恶心了。第一次过年不知道什么地方都关门,被迫吃了三天麦当劳,之后半年看见麦当劳都绕路走。 不久前在巴刹看见居然有莴苣卖,旁边还竖着中文的招牌“这是莴苣,可以炒肉也可以煮汤”。走来走去也没人买,我拿了一根,马上一堆安提围上来:“小妹,这个是什么菜啊,怎么吃啊?!”
这个要顶
虽然俺没有零食吃,但是刚来这里的时候过年的遭遇倒是差不多的。好像记得有一次过年,只是煮了几个鸡蛋就过了……悲催啊……
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作者:吃西瓜阿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1531) 发表:2012-01-16 16:33:43  10楼
我第一次在新加坡过年的时候,家里就给寄了个包裹,全是零食印象最深的是八大包的阿明瓜子,一只真空包装的德州扒鸡,还有啥就不记得了。 扒鸡我一直收到大年初一才吃,记得我在切扒鸡的时候,切下一点好多馋爪子在刀旁边就抢走了,不得不威胁再抓就切掉几只爪子加料,那只可怜的扒鸡才没被生生撕成碎片。 那时候放假每天下午都是8个人像开会一样围坐在大桌子一圈,每人一大张报纸铺下来嗑瓜子聊天。 想想我们刚来时候真是馋啊,啥像样吃的都没有,那会超市里没有无碱饺子皮和馄饨皮卖,没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣。。。打开饭盒闻见炒福建面的碱味扑鼻而来就开始恶心了。第一次过年不知道什么地方都关门,被迫吃了三天麦当劳,之后半年看见麦当劳都绕路走。 不久前在巴刹看见居然有莴苣卖,旁边还竖着中文的招牌“这是莴苣,可以炒肉也可以煮汤”。走来走去也没人买,我拿了一根,马上一堆安提围上来:“小妹,这个是什么菜啊,怎么吃啊?!”
没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣---我只认识芹菜~都是南方菜?
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作者:Pokka (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1038) 发表:2012-01-16 16:43:13  11楼
没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣---我只认识芹菜~都是南方菜?
百叶不是青菜,北方叫豆腐皮吧
我们那叫千张
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73581) 发表:2012-01-16 17:02:53  12楼
墙裂要求明天公布美食开箱照
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73581) 发表:2012-01-16 17:03:20  13楼
嘿我妈上次来也给我带了30kg零食,各种肉+奶酪~搞得我。。上小图~ (more...)
。。。 口碎流满地。。。。
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 17:19:34  14楼
没有百叶,没有小芹菜,没有茭白,没有莴苣---我只认识芹菜~都是南方菜?
豆腐皮不是百叶
扫盲了:
豆腐皮又叫腐竹,这边一直都有卖的,属于干货,有种甜品叫“腐竹杏仁汤”就是这玩意做的。一般是皱皱的很长条的,硬邦邦的浅黄色片状,泡了水会变软。干巴巴的没什么味道,反正我不喜欢吃就对了。

百叶又叫千张,表面有细网格状的纹理。说白了类似片的很薄很均匀的豆腐干,比较软而且有韧性,跟豆腐一样现做现卖。在国内吃京酱肉丝有的时候会用这个代替蛋皮包裹肉丝吃,除了凉拌,炝炒,也有红烧百叶疙瘩(俺舅舅最喜欢这道菜),韭菜炒百叶(老爸在世时候的最爱)等,也有人卷油条当早餐吃,我们老家那边喝的辣汤一定会有这个。

茭白是季节性蔬菜,一般春夏之交吃,过了季就老了,空了或者糠了不好吃了。尖尖细长有点像竹笋的样子,又叫茭白笋,叶子是浅绿色,根白色,一层层拨开叶子吃里面的芯,这边百美和昇崧都能买到。我家多数切片炒肉。
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作者:smurfs12 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:18) 发表:2012-01-16 17:25:37  15楼
墙裂要求明天公布美食开箱照
+1,要求见箱底,羡得大家流鼻涕,呵呵呵
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 17:28:35  16楼
豆腐皮不是百叶扫盲了: 豆腐皮又叫腐竹,这边一直都有卖的,属于干货,有种甜品叫“腐竹杏仁汤”就是这玩意做的。一般是皱皱的很长条的,硬邦邦的浅黄色片状,泡了水会变软。干巴巴的没什么味道,反正我不喜欢吃就对了。 百叶又叫千张,表面有细网格状的纹理。说白了类似片的很薄很均匀的豆腐干,比较软而且有韧性,跟豆腐一样现做现卖。在国内吃京酱肉丝有的时候会用这个代替蛋皮包裹肉丝吃,除了凉拌,炝炒,也有红烧百叶疙瘩(俺舅舅最喜欢这道菜),韭菜炒百叶(老爸在世时候的最爱)等,也有人卷油条当早餐吃,我们老家那边喝的辣汤一定会有这个。 茭白是季节性蔬菜,一般春夏之交吃,过了季就老了,空了或者糠了不好吃了。尖尖细长有点像竹笋的样子,又叫茭白笋,叶子是浅绿色,根白色,一层层拨开叶子吃里面的芯,这边百美和昇崧都能买到。我家多数切片炒肉。
上图
豆腐皮



百叶OR千张


百叶疙瘩


百叶卷


茭白笋(穿着衣服)

茭白笋脱光了裸奔


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作者:吃西瓜阿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1531) 发表:2012-01-16 17:41:59  17楼
上图豆腐皮 百叶OR千张 百叶疙瘩 百叶卷 茭白笋(穿着衣服) 茭白笋脱光了裸奔 (more...)
恩基本都见过+做饭用过~只是名字不懂~
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作者:凡人 (等级:15 - 最接近神,发帖:20648) 发表:2012-01-16 18:10:52  18楼
上图豆腐皮 百叶OR千张 百叶疙瘩 百叶卷 茭白笋(穿着衣服) 茭白笋脱光了裸奔 (more...)
莴苣
莴苣



莴苣脱光了


莴苣切丝(凉拌切丝,炒菜切片)


成菜



莴苣叶子也可以吃的啊,市场里都不要钱,买莴苣切下的叶子随便抓。很喜欢老爸腌制的腊肉配上莴苣叶子(我们那叫生菜)煮菜饭,加上老爸亲手做的辣椒酱是绝顶美味啊,切碎了凉拌比雪菜还美味。

我说的好饿啊。。。
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作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2012-01-16 19:24:33  19楼
上图豆腐皮 百叶OR千张 百叶疙瘩 百叶卷 茭白笋(穿着衣服) 茭白笋脱光了裸奔 (more...)
超喜欢吃百叶结的!
另外,北方人确实把百叶叫豆腐皮,那个我们说的豆腐皮忘了北方人叫什么了……
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作者:滕家的媛媛 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:5498) 发表:2012-01-16 19:25:20  20楼
嘿我妈上次来也给我带了30kg零食,各种肉+奶酪~搞得我。。上小图~ (more...)
尼玛严重炫耀贴!看得我口水都滴下来了!
我是一个看见生肉都流口水的人啊,看到这些我口水流成河了……
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