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[材料] 鸡翅、蒜末

[调料] 花椒、老抽、盐、胡椒粉、孜然粉、鲜辣粉、番茄酱、耗油、豆瓣酱、茴香

[做法] 鸡翅洗净，用上述调料按照个人口味腌制2小时；油锅中文火炸20分钟，经常翻面直至微有熏黑，盛出。

[逸夫备注] 如果有烤箱则更佳

[烹饪难度] ★☆

[烹饪耗时] ★★★

[预期美味] ★★★★☆

[逸夫成效] ★★★★☆

[作品截图]