香椿——咸的拌面喝粥，鲜的炒鸡蛋
荠菜——馄饨水饺包子各种~
笋——炒肉或者加辣椒油
莼菜——西湖莼菜汤~
茴香苗——包子~超级香~

可惜貌似新加坡都吃不到比较好的，抑郁~