燕麦提供复杂碳水和足够纤维素，多种维生素，矿物质，燕麦本身也有不错的蛋白质含量；全蛋提供蛋白质，有益的脂肪和多种维生素，牛奶或者奶酪提供蛋白质，脂肪和钙质。
奶酪本身有咸味，如果觉得味道淡可以加点咸菜。
我不觉得这是摧残自己啊，我就觉得很好吃啊。如果早餐吃炒果条，包子之类的，我确实觉得太油了糊嗓子，有点摧残自己。
外面卖的全麦面包做的三明治（中间有奶酪，鸡蛋，简单蔬菜）也挺好。