腐败小结: 最近几周吃的东北菜和肥牛火锅
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-08-29 16:07:17  楼主  关注此帖评分:
腐败小结: 最近几周吃的东北菜和肥牛火锅
这段时间跟关羽天空夫妇约出去活动比较多. 主要原因是与此二人皆有爱吃之好, 另外发觉他们其实在外面跑的多, 知道吃的地方也比较多, 是相当长时间来华新上一些介绍吃的去处的文章的"幕后推手"!~~

废话不多说, 那次"菲利浦杯"四国篮球邀请赛, 关羽买了票叫我去看. 中午大家一起打完羽毛球, 回家洗洗到地铁站集中, 然后我们就去了芽笼的一家东北餐馆. 这馆子叫"东北烧烤春饼店", 据阿关说是他在新加坡吃过最正宗的东北菜. 阿关偶然间吃了一次后, 在接下来一个月又跑来吃了五次, 吃到天空同学都腻了, 任他一个人去. 那天我由于打羽毛球的关系, 没吃午饭, 早上也没吃啥, 饿了大半天肚皮咕咕叫. 东北大拉皮和黄瓜拌金针菇一上来, 我就忍不住大吃特吃. 小俩口儿吃出经验了, 直接点了他们认为味道最好的卷饼菜: 尖椒豆腐皮和肉丝炒茄子. 我们三个人从头到尾叫了十几二十张春饼. 一开始是拿一张春饼卷菜, 后来发觉太薄容易渗出汁, 就用两张包双层的. 薄薄软软的面皮子里裹上热哄哄油乎乎的炒菜, 味道真是香! 卷了一份又一份, 再喝上几口酸菜猪肉汤, 吃点酸菜爽爽口, 感觉非常的好! 我对这店印象不错, 一是因为做的菜油水够足, 份量也足, 二是店里的气氛很有东北的味道, 想喝什么直接吆喝一声自己去冰箱那里拿. 店的位置很容易找, 从Kallang地铁站下来, 往芽笼路走, 到路口左拐再走几步就到了. 有趣的是那旁边还有两三家东北什么什么的店, 据阿关说都是借了那店的人气, 所以要想去那家的话, 别进错地方咯...

悲剧版: 隔一星期, 我带着我们那窝人又去了一次. 这回同样是饿的咕咕叫的, 不过是四个人都那样. 结果我们点菜的时候近乎于疯狂, 叫了六个菜一个汤, 四个肉夹馍, 四十个水饺(白菜馅酸菜馅各一半). Amazingly, 我们居然把这些都吃完了, 还喝了四罐可乐两瓶青岛, 当然到最后是很狼狈的, 互相鼓励着数着水饺往嗓子里塞. 回家我不舒服了一整天, 当然不是因为菜有什么问题, 都是因为吃多了>_<

上周末, 阿关又出面约我去一起吃一家"国府肥牛火锅". 这牌子据说在沈阳有, 还挺受欢迎的. 店的位置不是很好找, 在Raffles Place那里, 绕来绕去的, 幸好天空对那带比较熟悉. 星期天的晚上, 那家店里没什么人, 不过也突显出了环境的幽静. 店的装璜摆设是我喜欢的那种, 不是传统中式餐馆的圆桌子敞开空间, 而是有点西式风格的小隔间小方桌. 火锅也不是一个大的供众人涮, 而是人手一个小的, 自己涮自己吃. 我们吃的是Buffet, 菜色和其它的地方的火锅差不多, 因为店比较新,所以每桌还送一份肥牛试吃. 吃的过程中和年轻的老板娘聊了几句. 老板娘是沈阳来的, 知道阿关是沈阳的之后, 就很热情的推荐冷面给我们尝, 还帮我们分成三份, 细心的介绍各种调料. 感觉这是难得一个边吃火锅边还能安安静静地聊天的地方. 由于室内空调足, 所以吃完不出什么汗, 另外他们用的是种很可爱的粉红色胶状燃料, 也不担心身上沾什么油烟味儿, 所以推荐想约MM吃火锅又想讲究环境的人去试试^_^ 那天我们三人吃完喝完, 花了不到八十, 感觉还是很划算的(那家店有优惠: 三人去吃折扣10%, 四人去吃则打折15%).

呃...这么写完, 觉得周末腐败起来好可怕, 今天一定要多跑几圈>_<

天下英雄, 忠直豪杰言无隐, 志垂日月保江山,
古今八风吹不动天地月, 改尽这江山昔旧,
自古人生谁无死, 留取丹心照汗青。
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作者:Economist (等级:5 - 略有小成,发帖:1639) 发表:2006-08-29 16:35:49  2楼
看的口水哗啦啦的~
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作者:watercooler (等级:14 - 天人和一,发帖:12846) 发表:2006-08-29 17:17:23  3楼
看的口水哗啦啦的~
看的口水哗啦啦的~(z)
我这么说好像有点不雅。
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作者:西蜀霸王 (等级:14 - 天人和一,发帖:22682) 发表:2006-08-29 17:26:45  4楼
其实我觉得那个东北菜水平比较一般呢~~~
不是我挑, 但我敢说那几样菜就算我来做也差不多,但其他一些馆子的菜没受过专门训练的人就很难做的好.

我看主要的优势还是比较便宜 + 给的量比较足.
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-08-29 17:28:25  5楼
最近养成好习惯: 吃完就去要名片
那家肥牛火锅的地址是: 20 Cross Street #01-23/24 China Court, 电话是: 65570906.
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-08-29 17:31:55  6楼
其实我觉得那个东北菜水平比较一般呢~~~不是我挑, 但我敢说那几样菜就算我来做也差不多,但其他一些馆子的菜没受过专门训练的人就很难做的好. 我看主要的优势还是比较便宜 + 给的量比较足.
我一直觉得那天中午做的跟晚上的味道不一样
估计不是一个厨子, 这点差别还是能吃出来的. 如果象第二回那么一般, 那我也不会才吃完就巴巴的又想去吃了...

而且我们中午去没有春饼(还没摊出来吧), 也没烧烤, 店名有点名存实亡的感觉>_<
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作者:跳舞的妖精 (等级:5 - 略有小成,发帖:589) 发表:2006-08-29 20:33:20  7楼
我所吃过的比较好吃的东北菜在tanjong pagar
成利园 饭庄

除了拉皮做的不好,其他都相当不错。

上次七个人去吃,一个女的六个男的,每人还要了一瓶啤酒,一共才160。

Chinatown 的 和 芽笼 的一共试过三家。。。个人觉得 芽笼 的那个烧烤的肉串,做得还不如 北京麻小 好吃。
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-08-29 20:36:08  8楼
我所吃过的比较好吃的东北菜在tanjong pagar成利园 饭庄 除了拉皮做的不好,其他都相当不错。 上次七个人去吃,一个女的六个男的,每人还要了一瓶啤酒,一共才160。 Chinatown 的 和 芽笼 的一共试过三家。。。个人觉得 芽笼 的那个烧烤的肉串,做得还不如 北京麻小 好吃。
多谢介绍, 下次去试试看!
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作者:毒鼠强 (等级:5 - 略有小成,发帖:5530) 发表:2006-08-29 21:24:16  9楼
看的口水哗啦啦的~(z)我这么说好像有点不雅。
看的口水哗啦啦的~(z)
我这么说好像有点不雅。
(Z)
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作者:关羽 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:545) 发表:2006-08-29 21:32:25  10楼
Kallang那家东北菜还是很地道的
我去过这里好几家卖东北菜的饭馆,这家算是最正宗的了,不过需要声明的是,我没尝过东海岸那家前国家篮球队员开的东北菜,所以没法和那里做比较。据说那家的菜式也很正宗,不过有人说已经停业了?

话说回来,虽然他们家菜不错,但是烤串就一般了~我试过两次,后来决定放弃:还是回家的时候再吃串吧,呵呵。
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作者:watercooler (等级:14 - 天人和一,发帖:12846) 发表:2006-08-30 09:03:43  11楼
Kallang那家东北菜还是很地道的我去过这里好几家卖东北菜的饭馆,这家算是最正宗的了,不过需要声明的是,我没尝过东海岸那家前国家篮球队员开的东北菜,所以没法和那里做比较。据说那家的菜式也很正宗,不过有人说已经停业了? 话说回来,虽然他们家菜不错,但是烤串就一般了~我试过两次,后来决定放弃:还是回家的时候再吃串吧,呵呵。
那个我吃过。
那个还可以吧,也是很便宜,好像四个人才吃了60多块。而且是很多东西。吃得很饱。。。
不过我是个比较挑的人, 至今没有吃到过好吃的中餐馆子。
只有一家在长沙的,让我觉得还不错。
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作者:weibxyz (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:552) 发表:2006-08-30 10:42:35  12楼
昨晚, 渔夫这文起到了"全能美食秀"的效果
我前HOUSEMATE的恶习是看"全能美食秀"来下她用白煮速冻肉圆构成的晚餐。可怜偶昨晚加班, 边捧着打包盒饭边看渔夫的美食手记,发现确实挺下饭的,我终于悟到联想的作用是多么的伟大,吼吼。
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-08-30 15:02:05  13楼
昨晚, 渔夫这文起到了"全能美食秀"的效果我前HOUSEMATE的恶习是看"全能美食秀"来下她用白煮速冻肉圆构成的晚餐。可怜偶昨晚加班, 边捧着打包盒饭边看渔夫的美食手记,发现确实挺下饭的,我终于悟到联想的作用是多么的伟大,吼吼。
晕哎, 我们也都爱看"全能美食秀"
然后肚子饿到哼哼成一片...
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作者:邓可 (等级:5 - 略有小成,发帖:1915) 发表:2006-08-30 16:21:21  14楼
我也要去吃!!
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作者:Economist (等级:5 - 略有小成,发帖:1639) 发表:2006-08-31 11:00:37  15楼
你张罗一下,改天多叫几个人一起吧。:D
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作者:邓可 (等级:5 - 略有小成,发帖:1915) 发表:2006-09-01 09:36:03  16楼
你张罗一下,改天多叫几个人一起吧。:D
我想被张罗一下。。。
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作者:rtf0 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:246) 发表:2006-09-01 13:34:02  17楼
我所吃过的比较好吃的东北菜在tanjong pagar成利园 饭庄 除了拉皮做的不好,其他都相当不错。 上次七个人去吃,一个女的六个男的,每人还要了一瓶啤酒,一共才160。 Chinatown 的 和 芽笼 的一共试过三家。。。个人觉得 芽笼 的那个烧烤的肉串,做得还不如 北京麻小 好吃。
这个是第一次听说, 能给个地址吗?
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作者:飞儿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1754) 发表:2006-09-02 11:13:34  18楼
我所吃过的比较好吃的东北菜在tanjong pagar成利园 饭庄 除了拉皮做的不好,其他都相当不错。 上次七个人去吃,一个女的六个男的,每人还要了一瓶啤酒,一共才160。 Chinatown 的 和 芽笼 的一共试过三家。。。个人觉得 芽笼 的那个烧烤的肉串,做得还不如 北京麻小 好吃。
我觉得那家不好。。。
真的。。。没什么特别的。。。人气也不旺。。。

去了一次

不会再去第二次了
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作者:飞儿 (等级:5 - 略有小成,发帖:1754) 发表:2006-09-02 11:15:22  19楼
最近养成好习惯: 吃完就去要名片那家肥牛火锅的地址是: 20 Cross Street #01-23/24 China Court, 电话是: 65570906.
那个国府珍锅阿,嗯,还行。不过。。。
周六去的话太多人了。。。上菜太慢:S
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作者:邓可 (等级:5 - 略有小成,发帖:1915) 发表:2006-09-03 23:47:11  20楼
你张罗一下,改天多叫几个人一起吧。:D
今天去了东北的春饼店 -- 不错不错!!
我吃了五卷饼 - 卷鱼香肉丝和什么韭菜。。几个菜两瓶青岛。。4个人50+

好吃!!
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