从2008年8月27日起，在原有基础上川苑酒家特推出中餐自助餐，68种美食无限量享用，菜单如下：

风味凉菜
蒜泥黄瓜
红油千张
凉拌木耳
泡椒凤爪
凉拌鸭胗
夫妻肺片
五香酱牛肉
川苑口水鸡

猪肉类
鱼香肉丝
京酱肉丝
家乡回锅肉
生爆盐煎肉
老干妈香辣猪肉片
青城山酱肉炒尖椒
手抓相思骨
青椒肉丝
木耳肉片
炝锅腰花
泡椒腰花
干煸肥肠
泡椒肥肠
四川红烧肉
四季豆煸红烧肉
水煮猪肉片

牛肉类
黑胡椒爆牛柳
老干妈爆牛柳
泡椒牛柳
青红椒牛肉丝
干煸牛肉丝
水煮牛肉片

鸡鸭类
老干妈脆皮鸡
川苑辣子鸡
宫保鸡丁
双椒爆仔鸡
火爆双胗
泡椒双胗
老干妈爆鸭胗
老干妈爆鸭掌

海鲜类
韭香炸多利鱼
酥椒鸡炒蟹
川苑香辣蟹
蒜茸开边虾
酥椒香辣虾
水煮鱼片
泡椒豆腐鱼片
川苑酸菜鱼

时蔬类
干煸四季豆
鱼香茄子
青椒土豆丝
蕃茄炒蛋
空心菜
大白菜
青杠木耳
蚂蚁上树
麻婆豆腐
泡豇豆炒肉末
尖椒炒千张

靓汤类
番茄蛋汤
紫菜蛋花汤
青菜豆腐汤
茶树菇煨鸡汤

主食/小吃
扬州炒饭
鸡丝凉面
四川担担面
水饺
南瓜饼

自助餐至少3人起，现点现做，任点任吃
Weekday Lunch(11am-14:30pm) S$16.8+， Weekday Dinner S$18.8+
Weekend Lunch(11am-14:30pm) S$20.8+， Weekend Dinner S$23.8+
地址：79/81 Pagoda Street S’059238（珍珠坊花园天桥下）
订餐电话： 6222 3451

：）

上得慢的时候的确有。比如说，一个桌子点上20个菜，平均一个菜1分半做好的话，就要30分钟，其他很多桌客人也要同时走菜，难免有时候有些菜就会慢了。也是因为刚刚开始，人一下又特别多，节奏没有掌握好。既然推出了自助，就不会不舍得给客人吃。谢谢楼主的意见，我们会及时的改进的：）

对于自助3人起，因为是现点现做的原因。不像有些自助，都是提前做好，人多人少吃都一样。很多中餐现点现做的自助餐都是有一个最低消费人数的，比如四川豆花庄或者同乐旗下的一些餐厅。

看到大家在这边热烈的讨论着关于本店在小菜和湿纸巾收费的问题，我在这边郑重的声明和说明一下：首先感谢大家对我们的支持，谢谢大家提出宝贵的意见。在这边对八宝乖乖及她的朋友郑重的道歉。发生这样的事，我们感到非常的遗憾和歉意。

今天经过调查，的确是当时服务员的不对（虽然我们从来没有规定客人必须消费湿纸巾和小菜，客人是有权利要求退的），由于这位服务员这几天和公司有一点闹情绪，当时下午有点早，正好领班也走开不在，所以才造成这样的不愉快的事情的发生，在这个问题上是我们在管理上的疏忽，并且也已经对当事人作出了严厉的批评与处理，同时，我个人也再次向大家道歉！

关于小菜和湿巾的问题，从个人的角度我非常了解大家的想法，但是在商言商，我们不可能为了一颗树放弃整片森林，毕竟在新加坡大多数的客人都是理解并且接受的。但是有一点是肯定的，那就是我们从来没有要求过强制性消费，从巴蜀到川苑，相信来过的朋友都是可以证明这一点的。只要客人在打单之前提出退的要求，我们都会很乐意的接受客人的要求，毕竟我们的信念是：不怕你投诉，就怕你不来。

我也顺便在这边给大家说明一点，由于我们刚刚推出自助餐，反应比较热烈，新请的师傅还没有来，有很多的不足（比如偶尔上菜有点慢，绝对不是不愿意给，既然推出了自助餐，就是希望大家吃的开心，吃的满意，最好是扶着墙进，扶着墙出），还请大家多多的见谅。我们会尽快的完善，为大家提供更好的服务与菜品！

最后，再次感谢大家一直以来对我们的大力支持！