【食尚煮义】终于用面包机做出好吃的土司面包了!
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作者:789456 (等级:12 - 登峰造极,发帖:9556) 发表:2013-03-31 15:12:49  3楼  评分: 
配方可以改动下。
21x10x9cm 的吐司模具
高筋粉 300g
干酵母 5g
盐 6g
橄榄油 21g
蜂蜜 24g
牛奶 180--210ml
180度预热20分钟,烤25--30分钟。
PS:2次发酵后表面抹上蛋液烤出来的颜色更漂亮,水一般是面粉的55%--70%。LZ可按比例计算用量。
没有面包机用烤箱做的。
心情也是有成本的,不必因为过去的事影响你明媚的心。
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