【其它话题】求问,大家买了那么多泡菜罐,用得如何?
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-04-26 09:06:48　 楼主　 关注此帖评分：
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【其它话题】求问,大家买了那么多泡菜罐,用得如何?

快来说说吧.

有图最好了.谢谢.

冰冷的ID,温暖的人!
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-04-26 21:04:27　 2楼
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在 niceevita 的大作中提到：
我的泡菜罐~从fiver那里接收了盐水~姐姐辛苦从jurong给我背过来的 然后 小钉 又背回来家 加上我的罐子 然后的然后 小钉把做好的泡菜拿来给我 然后的然后的然后 我在家里吃着小钉做的泡菜和泡椒~ 美呐 团长自己不会做泡菜的~
真幸福.
那小钉同学来介绍下怎么做呀.
谢谢啊.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-04-26 21:20:55　 3楼
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在 niceevita 的大作中提到：
小钉同学出差了 @fiver应该叫fiver来教教 那天她来我家 很耐心的教我呢~~ 可惜我实在是太没有泡菜的功力 可惜了可惜了
希望她能看到并来写写.
顶顶让她看到.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-03 21:29:52　 4楼
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在 三宝妈妈 的大作中提到：
我的坛子还没开光呢。。待明天爸妈起好了坛子水，做了洗澡泡菜再来汇报。
三宝妈妈,我就全靠你了.
一定要回来摆摆啊.
我现在如果放进冰箱是是没问题的.
可以一放外面就长白色的东东,恼火啊.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-07 21:43:08　 5楼
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在 pupple 的大作中提到：
可以加点高度白酒和盐
酒巨贵,
这泡菜的成本太高了呀.
后来我就放进冰箱了.可是产量就受限制了.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-07 21:47:29　 6楼
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在 三宝妈妈 的大作中提到：
生花啊？加点盐就行了。难怪我老妈一说起在坡县做泡菜就说，啥子坛子都木有用，坡县太热了。
我小时候看见我家的一个远房亲戚奶奶也是夏天做的.
南京的夏天也是很热的.她做的还是一个大雪花膏瓶子就搞掂了.
可是她已经作古了.
我试了几次,都很失望.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-07 21:51:32　 7楼
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在 小钉 的大作中提到：
而且在冰箱，发酵速度会变慢。。。
恩.我现在发现一家四川小吃店.
每次就去买点酸豆角炒肉末.
我对自己能做泡菜这事情已经快失去信心了.
我一瓶矛台就这么这么弄完了.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-07 22:02:15　 8楼
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在 塑料玫瑰 的大作中提到：
茅台做泡菜！牛！！！可以试试剁椒的，剁椒不会起白花，也好吃。
那是因为是别人送的酒.
家里又没人喝.于是我就用了.
我家的酒都是做菜的.做蛋糕之类的.没有人喝的.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-07 22:03:51　 9楼
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在 塑料玫瑰 的大作中提到：
茅台做泡菜！牛！！！可以试试剁椒的，剁椒不会起白花，也好吃。
你的泡椒已经做了两瓶在冰箱里.
味道不错的.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-17 11:28:11　 10楼
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在 留名 的大作中提到：
哪里有卖的？？
她们团购来的.从淘宝.
我也没跟上.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-17 11:30:54　 11楼
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在 yaya 的大作中提到：
请问雪花膏瓶子是什么概念？
就是大玻璃瓶子,店里卖雪花膏的.然后才零卖给顾客.
大约2L的,没有那么密封啊.四十年前的事情了.现在雪花膏都改高级名字了.雅霜?
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-17 11:32:11　 12楼
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在 pupple 的大作中提到：
买那中最便宜的白酒就可以了
我后来都买的二锅头了.
当时是没有,就有啥用啥了.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-17 11:33:56　 13楼
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在 niceevita 的大作中提到：
我能去分点不？这泡菜罐子还要放在冰箱里面啊 我从小钉那里拿回来之后 放在了阴凉通风的地方， 晒不到太阳的 到现在也没有生花 是不是温度关系？
辣椒的瓶子小小的.可以放冰箱的.
大的就难放进去了.
辣椒是按玫瑰的方子做的.不难的.
你试下.
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作者：micomama (等级：7 - 出类拔萃，发帖：5022) 发表：2013-05-17 11:35:13　 14楼
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在 lizzie_612 的大作中提到：
才看到这个帖子··我的都还空着···一直没时间去搜索怎么起泡菜水···所以就一直放在厨房 默默落灰
要用起来.
有空试试吧.做完来说说?
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