【食尚煮义】西厨刀工入门教学视频
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作者:小寒 (等级:15 - 最接近神,发帖:10226) 发表:2014-04-18 13:13:12  17楼 
的确。victorinox就是常见的瑞士军刀品牌的产品,商标与瑞士军刀不同,是一个椭圆形的,中间一只大鸟展翅水上。产品特点:压制钢材,刀身薄,钢优质,锋利度保持好。它还有一个牌子 Forschner, 也是餐饮业的刀具品牌,更加便宜,但是新加坡似乎少见。 但是瑞士军刀不适合做厨房用,因为 1.刀的开关处积了油腻,难以清洁, 2. 刀刃普遍短,且开关处结构不强 3. 刀刃普遍无锁,可能受力而收起伤手 共勉。
华华超市在哪里呢
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心远地自偏
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