一个人的简单美食之海鲜炒饭
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作者:
鳄梨的明天
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:487)
发表:2014-05-09 19:28:18
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一个人的简单美食之海鲜炒饭
操作性极强的简单美食:-) 貌似米饭少了点,不过里面还有土豆所以主食够了。加苦瓜清心火,三文鱼和文蛤相得益彰啊。谁说一个人的晚餐难煮来着?冲个澡回来,苦瓜给焖黄了。小遗憾。
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鳄梨的明天
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发表:2014-05-09 19:50:40 2楼
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在 materialist 的大作中提到:
好!
谢谢捧场~
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鳄梨的明天
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发表:2014-05-09 20:03:03 3楼
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在 vickychen 的大作中提到:
沙发,赞!下次我买到花蛤的话,不是你图中的那种,我也来show 炒米粉。 借帖跪求 花蛤 !!!!!
文蛤和花蛤
我还是分得清的。升松常常有花蛤。当然有时是油蛤。mm不妨去看看。我今天下班早,就拐过去买了点。如果用烤箱做海鲜焗饭,估计更有卖相。:-)
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发表:2014-05-09 20:40:06 4楼
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在 micomama 的大作中提到:
你的照片拍得美呀啥工具?
爱疯5
随手拍的。没虾米技术含量。谢谢mm的肯定,自信心光速膨胀中;-)
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发表:2014-05-09 20:51:45 5楼
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在 vickychen 的大作中提到:
我这边昇菘没有呀。好忧郁啊。
虎摸,花蛤会有的
学蜡笔小新,每次去都问一次:有没有花蛤?发动那昇菘附近的华新er每次去也问一次:有没有花蛤?估计不用一个月就有啦哈哈~
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发表:2014-05-09 21:25:49 6楼
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在 micomama 的大作中提到:
棒! (more...)
飘飘然飞远了
正在返回地球的路上。谢谢;-)
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发表:2014-05-09 21:53:25 7楼
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在 materialist 的大作中提到:
“有花蛤?好的,来500枚文蛤。”
记得顶个锅盖去,
如果第二句台词如此。切记,切记。
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发表:2014-05-09 22:43:41 8楼
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在 materialist 的大作中提到:
您很Q给您看个鳄梨的下场的短片。 (more...)
所有的下场都一样,
不必特意强调鳄梨的。那短片,貌似标新立异,但美感不足。浪费我爱疯5的、、、电。给个7分吧。满分10分。很给面子了吧?
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发表:2014-05-09 23:09:53 9楼
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在 hulumama 的大作中提到:
美味这不叫炒饭,叫杂炖饭。 海鲜加土豆加苦瓜再加糙米,啥味道? 海鲜有点腥味,苦瓜有点苦涩味,土豆是甜稠味,糙米的口感没白米细腻,很难想像是怎样的味道。 (more...)
下次mm试试?
海鲜新鲜的话腥味很少,而且有葱、蒜、姜之类调味,余下的就是鲜美啦。土豆会出点粘稠的汁液。前两者加在一起都可以使糙米的口感变好。苦瓜是有名的君子菜(度娘还有谷哥说的),就是不会让和它一起的菜沾染上苦味,我喜欢。而且清心火。 原来理想的是苦瓜绿、三文鱼红、文蛤白、土豆黄、糙米棕。可能是炒好没有马上享用,颜色没有预期的好,还焖出水,下次一定改进、改进。:-) 但我仍然享受晚上所有的食材。我喜欢尝试,只要不是相克的食材,我觉得都可以大胆尝试搭配。
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