一个人的简单美食之海鲜炒饭
操作性极强的简单美食:-) 貌似米饭少了点,不过里面还有土豆所以主食够了。加苦瓜清心火,三文鱼和文蛤相得益彰啊。谁说一个人的晚餐难煮来着?冲个澡回来,苦瓜给焖黄了。小遗憾。
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这不叫炒饭,叫杂炖饭。
海鲜加土豆加苦瓜再加糙米,啥味道?
海鲜有点腥味,苦瓜有点苦涩味,土豆是甜稠味,糙米的口感没白米细腻,很难想像是怎样的味道。
但得先克服一下心理障碍,我不喜欢吃土豆,从小就抗拒。
我比较喜欢吃分得清清楚楚的美食。
如果这个我真煮的话,土豆肯定不会加,加洋葱是可以去腥味的。苦瓜我也不会加进去,会用盐腌制一下,凉拌苦瓜。