糖也没放过，家里要是红薯紫薯南瓜消灭不完的话就会揉到面团里。我一般水面发酵粉的比例是50:100:1 面团揉好后，容器盖湿毛巾，要发的快就放到微波炉或烤箱里，关门不开电。