如果只是做一次做着玩,升松有小袋配好的,草果和豆蔻都有,叫四香料
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作者:哈密瓜同学 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:35) 发表:2015-06-05 18:52:29  楼主  关注此帖
小鳗姐你卤牛肉的时候有没有用到草果和肉豆蔻两味料啊。你在哪儿买的呢?我没买到,看来今天做不成了。
如果只是做一次做着玩,升松有小袋配好的,草果和豆蔻都有,叫四香料
1.5一包
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作者:哈密瓜同学 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:35) 发表:2015-06-05 22:07:36  2楼
谢谢,我今天又特意去晟松, 也看到了这个调料包。 不过, 我不敢确定是不是肉豆蔻和草果, 最后没有买。 请问哈密瓜兄, 能确定是有这两味吗? 如果可以确定, 我就明天再跑一趟。
不能确定........
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作者:哈密瓜同学 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:35) 发表:2015-06-05 22:09:11  3楼
我做了不下五次每次都把房间 锅搞得都是调料味 久久散不去 关键是肉不好吃 硬硬的 一切就散了 没味道 囧
因为时间不够久,4小时以上用慢炖锅
如果煮的小火2小时应该差不多了
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