【食尚煮义】终于吃上自家卤的带筋的牛肉
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作者：无敌师太 (等级：3 - 略知一二，发帖：1885) 发表：2015-06-05 22:39:31　 38楼　
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在 小鳗 的大作中提到：
用的是带筋的腿建肉吗？切之前放冰箱冻一会，冻硬了再拿出来切就不容易散了
各种肉都试过
啊 我要不要再给自己一次机会啊也给牛肉一次机会。。
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