【吃嘴八舌】请问大家都怎么吃三文鱼呢?
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作者:Yume (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3054) 发表:2016-04-29 09:57:47  18楼 
切成块煎葱姜蒜油烧热,放鱼块,放豆瓣酱,然后炒豆腐,把豆腐水也浇上,开始炖。如果不够可以加蘑菇和红薯粉条。
赞啊
回家我们也试试加点平菇芍粉。

感觉mm的做法和我婆婆的类似。豆瓣酱和三文鱼意外的不违和。其实煎或蒸三文鱼放点酱油,我就觉得接受无能,不像白肉的鱼,不是那个味。
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