我的主馅料有两种，分别是红豆沙和芋泥

豆沙：
1. 买回来红豆泡水2小时以上，放入电压力锅
2. 倒入一定量的水煮豆子，我的水量以刚刚盖过红豆为标准，多了的话后期难炒干，少的话豆子容易糊
3. 煮好红豆放入适量糖，可以自己掌控甜度
4. 有的人喜欢细腻的豆沙，可以用料理机搅拌，我直接用的手动压土豆泥的工具在锅里碾压了一番，保存颗粒感
5. 炒豆沙，可以用黄油、植物油、猪油，推荐猪油，炒出来特别香，我为了降低卡路里，只放了少量的油
6. 至此，豆沙基本完成，炒的过程中不停翻拌，掌握好干湿程度