求新加坡好吃的本帮菜/淮扬菜馆子借着南京大牌档的人气
问问大家 坡上还有哪些好吃的本帮菜/淮扬菜馆子呢?
之前的福苑改去NuS(翠英阁),去年也关门了。还有之前的南翔馒头店也关了。
我知道的好像只有浦东小厨了
Chinatown的鸭王还在吗?
还有什么选择呢? 跪求!
上海本帮菜以前觉得 Grand Shanghai 还行
但是朋友去吃却遇到比较严重的卫生问题。Shang Palace 有一些菜是可以归类成江苏菜系,但我没有试过。专门的淮扬菜馆子可能就冶春,但出品实在差强人意。龙凤的行政总厨是扬州大学烹饪专业的,功夫很好但是平常你去并没有淮扬菜可点。