但是朋友去吃却遇到比较严重的卫生问题。Shang Palace 有一些菜是可以归类成江苏菜系，但我没有试过。专门的淮扬菜馆子可能就冶春，但出品实在差强人意。龙凤的行政总厨是扬州大学烹饪专业的，功夫很好但是平常你去并没有淮扬菜可点。