【吃嘴八舌】求推荐性价比较高的家常炒菜油,cold pressed。冷榨油,家常炒菜用,最好便宜又大碗。求推荐。
好像就看到橄榄油和avacado oil,还有其他种吗?比方说grape seed oil ,这油这里没看见有冷榨的卖。
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都是智商税
华人炒菜,最好的是用猪油牛油。越是不饱和脂肪,比如橄榄油,加热后生成的反式脂肪越多。楼主说的那些都是地中海饮食里凉拌用油,不适合炒菜。
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