基本香料加清酒和少量酱油用高压锅把牛肉快速压软烂，跟角煮差不多的方子，然后加土豆和胡萝转锅收汁，满满的牛肉原味的香味，土豆和胡萝卜也吃满了牛肉的香味，最近意外满足的一餐