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宅家战疫练厨艺

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作者：nuspigsty (等级：5 - 略有小成，发帖：1136) 发表：2020-05-02 15:34:23　 141楼

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在 Amberlaughter 的大作中提到：

请问虾皮哪儿能买到谢谢~

邻里小店见过

我的是国内带过来的

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作者：smooth2010 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：113) 发表：2020-05-02 15:47:22　 142楼

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在 Amberlaughter 的大作中提到：

请问虾皮哪儿能买到谢谢~

升菘有卖

升菘有卖，干货区

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作者：tempo (等级：3 - 略知一二，发帖：186) 发表：2020-05-02 16:01:54　 143楼评分：

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再晒一个口味清淡的炖牛肉

基本香料加清酒和少量酱油用高压锅把牛肉快速压软烂，跟角煮差不多的方子，然后加土豆和胡萝转锅收汁，满满的牛肉原味的香味，土豆和胡萝卜也吃满了牛肉的香味，最近意外满足的一餐

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作者：bbcat (等级：8 - 融会贯通，发帖：1902) 发表：2020-05-02 16:03:05　 144楼

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互相羡慕吧

你也太大手笔了，做两个? 好多热量啊

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作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2020-05-03 14:01:06　 145楼

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在 bbcat 的大作中提到：

还有就是蛋饺试了很多次到第六个才像样一点就是挺耗油哦 (more...)

这个做起来挺麻烦的呀

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作者：bbcat (等级：8 - 融会贯通，发帖：1902) 发表：2020-05-03 14:54:39　 146楼

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在小鳗的大作中提到：

这个做起来挺麻烦的呀

确实比较麻烦

就是怀旧呗呵呵
清洗起来也很费劲

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作者：一口袋零钱 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：388) 发表：2020-05-03 19:35:03　 147楼评分：

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看下厨房新开发的香煎鸡翅，及一些其他

做起来很简单，就是煎炒烹炸太热了，跟过了个桑拿似的，下次用蒸汽炸锅试一次，味道差不多的话就气炸锅来吧。

香煎鸡翅以及面食，炸茄盒

鸡翅背面三刀，放姜片，料酒，生抽，花椒，耗油，腌上一下午，中间翻面抓抓。然后隔水蒸10分钟，拿出用纸吸干汁。然后就说中火炸就行了。简单吧！　

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作者：Imbue (等级：2 - 初出茅庐，发帖：84) 发表：2020-05-03 20:04:58　 148楼

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在一口袋零钱的大作中提到：

看下厨房新开发的香煎鸡翅，及一些其他做起来很简单，就是煎炒烹炸太热了，跟过了个桑拿似的，下次用蒸汽炸锅试一次，味道差不多的话就气炸锅来吧。香煎鸡翅以及面食，炸茄盒鸡翅背面三刀，放姜片，料酒，生抽，花椒，耗油，腌上一下午，中间翻面抓抓。然后隔水蒸10分钟，拿出用纸吸干汁。然后就说中火炸就行了。简单吧！　　　 (more...)

第三个不够我一个人吃的

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作者：小馋牛 (等级：17 - 华新水桶，发帖：32026) 发表：2020-05-03 20:30:51　 149楼

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