羊腿就行
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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2020-08-03 22:51:44  楼主  关注此帖
【吃货百科】自己烤羊肉串的话,得买羊的哪个部位的肉嫩,容易熟还香,烤多长时间该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2020-08-04 22:00:08。 (more...)
羊腿就行
买的时候跟老板要肥肉,多要点... 羊肉串的精华是那个羊油~
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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2020-08-03 23:31:13  2楼
求方子自己用烤箱烤过一次,感觉太干了,咬不动。
我是用电烤炉烤的
烤箱的话你试试下面接个烤盘里面放点水,最重要的还是你的肉得肥得嫩,然后切的时候逆着纹路切,多刷点油。
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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2020-08-04 17:15:57  3楼
羊腿完全没肥肉啊要了肥肉然后怎么弄
一肥一瘦的串在一起啊
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