【吃货百科】自己烤羊肉串的话，得买羊的哪个部位的肉嫩，容易熟
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作者：我爱吃土豆 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2376) 发表：2020-08-03 23:31:13　 5楼　
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在 一米阳光 的大作中提到：
求方子自己用烤箱烤过一次，感觉太干了，咬不动。
我是用电烤炉烤的
烤箱的话你试试下面接个烤盘里面放点水，最重要的还是你的肉得肥得嫩，然后切的时候逆着纹路切，多刷点油。
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