(引用 Sarina:==================参赛作品展示区======================)滷肉麵~! 一大塊的肉最棒了!!!剛好今天自己一個人吃, 就隨便煮了一下 是個不甘寂寞的泡麵 :P
　
做法很簡單:
把豬肉用熱水燙過後, 加入泡麵的調味包&紅蘿蔔&蔥段, 煮個15分鐘左右
把肉跟紅蘿蔔撈起, 開始煮麵
煮好後麵放到碗裡, 湯先不要倒進去, 再煮雞蛋　
上桌前加上蔥花,
這樣看起來就很漂亮, 不是整坨混在一起的泡麵了~~


[小羽月 (3-20 19:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]41楼

(引用 Sarina:==================美图报复社会区======================)日本拉面















[Sarina (3-20 20:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]42楼

(引用 Sarina:==================美图报复社会区======================)鲜虾干贝肉酱面（附详细步骤）
传统炸酱面都是用猪肉，我改良了下，加了鲜虾、干贝和开洋，味道不用说，自然更鲜美喽。剥了虾肉后虾壳和头不要扔掉，留着自制虾油，不但味道香而且还补钙哦。（虾油的帖子稍后更新）今天的图超海量~~~我都不好意思了，希望大家别看烦了啊
有选择性障碍的人，伤不起啊伤不起~~~


【鲜虾干贝肉酱面】制作
材料：
鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽
调料：
欣和甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油、
做法：
1、准备材料。
2、猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开洋用水泡软，葱姜切末。
3、取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中。
4、加适量水搅拌均匀待用。
5、锅中倒入自制虾油。
6、爆香葱姜后捞出生姜不要。


7、锅中倒入肉丁和虾肉丁。
8、再倒入泡好的干贝和开洋。
9、煸炒至断生。
10、将调好的酱汁倒入锅中。
11、再加少许生抽调味。
12、小火熬煮至酱浓稠。


7、锅中倒入肉丁和虾肉丁。
8、再倒入泡好的干贝和开洋。
9、煸炒至断生。
10、将调好的酱汁倒入锅中。
11、再加少许生抽调味。
12、小火熬煮至酱浓稠。


13、胡萝卜黄瓜切丝。
14、胡萝卜用热水绰烫后捞出。
15、鲜虾下锅，加葱姜，少许盐煮熟。
16、面条煮熟（不能煮烂了，不然不好吃了）。
17、准备配菜和面条。
18、码放好配菜，浇上炸酱开吃吧。
小贴士：
◎做炸酱时不用再放盐了。
◎油要比平时炒菜的量多一点，炸酱一次可以多做点，放冰箱里，下次吃就方便了。
◎配菜可以根据自己喜好来。
◎面条一定不能煮烂了，否则口感就差了，带点劲道最好吃。


[Sarina (3-20 20:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]43楼

太不巧了， 我准备good friday那个周末才做面食的。可能赶不上了。 [love962397 (3-20 20:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]44楼

(引用 °︷Miko﹏:我也来。简单粗暴油泼扯面~~~~做这个面的原因是——黄土地涨价了！！！呜呜。。。自己动手丰衣足食。。。。。 自己和面擀面扯面，条儿有� ...)陕西人啊? 这么爱黄土地 　[本文发送自华新手机Wap版] [冰是睡着的水 (3-20 20:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]45楼

(引用 Sarina:鲜虾干贝肉酱面（附详细步骤） 传统炸酱面都是用猪肉，我改良了下，加了鲜虾、干贝和开洋，味道不用说，自然更鲜美喽。剥了虾肉后虾壳� ...)看到你那盛豆瓣酱的盒子，就激动了。。。这个牌子很正点啊六月香。。。。产自山东[海绵宝宝 (3-20 21:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]46楼

(引用 蕊儿:热干面---芝麻酱，榨菜丁，老干妈，酱青，醋 ...)热干面！芝麻酱哪里买呀[挪威甘菊 (3-20 21:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼

(引用 挪威甘菊:热干面！芝麻酱哪里买呀)裕华国货有的[蕊儿 (3-21 8:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]48楼

(引用 蕊儿:裕华国货有的)要加些麻油调匀[蕊儿 (3-21 8:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]49楼

(引用 青空:瞬间把后面想贴的人的作品全部秒杀了么？)嘿呼。。。嘻嘻。。。[Sunxiaoqin (3-21 13:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]50楼

(引用 Sarina:==================参赛作品展示区======================)凑热闹—牛肉面和冬笋火腿面都没啥技术含量，就是来凑热闹滴~~~

[希望的光芒 (3-21 23:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]51楼

(引用 Sarina:==================街拍美食显摆区======================)再来。面面俱到，那就显摆点面食吧西班牙托雷多街边的炸油条

一圈又一圈的油条圈，用剪刀咔嚓开

一个人份的。显然不够吃嘛。蘸到咖啡里再吃就是托雷多style

也有小面圈，作为吃货果断买之

坑爹的一人份

标准照

吃货晚上不睡觉，整理旅游照片的后果就是满屋子找吃的ing [yeow (3-22 3:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]52楼

(引用 希望的光芒:凑热闹—牛肉面和冬笋火腿面都没啥技术含量，就是来凑热闹滴~~~ )为啥我没看见图呢。。。[Sarina (3-22 7:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]53楼

(引用 Sarina:==================参赛作品展示区======================)我可以比饭量么。。自己一人份的面。。我就是个爱吃泡面的吃货。。黑暗料理。。。

[小馋牛 (3-22 8:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]54楼

(引用 Sarina:============================灌水区==========================)求问版版做肉饼能算咩？我想表达的是，也是面食啊！[Cathykl (3-22 16:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]55楼

(引用 Cathykl:求问版版做肉饼能算咩？我想表达的是，也是面食啊！)算！[Sarina (3-22 16:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]56楼

(引用 Sarina:算！)好，周末就去做！hohoho[Cathykl (3-22 17:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]57楼

(引用 希望的光芒:凑热闹—牛肉面和冬笋火腿面都没啥技术含量，就是来凑热闹滴~~~ )图在这里昨天补图的帖子明明发出来了啊



[希望的光芒 (3-22 17:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]58楼

(引用 冰是睡着的水:陕西人啊? 这么爱黄土地 )额。。差的有点远= =[°︷Miko﹏ (3-22 17:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]59楼

(引用 yeow:再来。面面俱到，那就显摆点面食吧西班牙托雷多街边的炸油条 一圈又一圈的油条圈，用剪刀咔嚓开 一个人份的。显然不够吃嘛。蘸到咖啡里 ...)我好喜欢吃这个！！蘸热巧克力吃无敌了~~[小馋牛 (3-22 18:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]60楼