(引用 林子99:我婆婆在的话三个人吃饭，每天她都可以整5到7个菜出来。天天会剩菜，又天天吃剩菜。她在这一年多，我没有一天不吃剩饭剩菜的：（ ，又包�...)一样不过我讲很清楚，剩菜剩饭我一概不吃。南方比较喜欢炒好几样菜，然后接连好几顿就吃这几盘菜。。去了好几个南方亲戚家都这样。
我就讲清楚，你可以少煮一样菜，或者每样少一点，剩了反正我不吃，也不许我老公吃。观念要慢慢扭转。
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[小万不 (12-19 10:09, Long long ago)]
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北方人还觉得做面食简单呢觉得每天煮饭，三菜一汤麻烦的不行。我当时也是看着天天和面，觉得头大，在我看来和面是个大工程。当然我公婆人还挺好，也会将就我的口味经常煮饭炒菜，不过一般四个人就一素一荤。其实这样也好，挺减肥的，我能说我那段时间是这十年来的体重最低点吗？[xinxin1790 (12-19 10:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]42楼
有人给你变着花样做还不知足…如果是婆婆要求你每天这么给全家做，那你可以吐槽
要是婆婆做好了让你吃，有毛可吐槽的…身在福中不知福
如果成天喝粥吃米饭然后就一两个菜，还不如杀了我...
我妈就是即使家里只有两个人吃饭也要三菜一汤，肉菜要均衡，看电视什么有营养什么搭配健康还会拿小本本记下来...
从来不吃剩菜剩饭因为不健康...吃不完就倒了，浪费的钱比看医生划算多了，然而一家人都很能吃，基本不剩菜...
亲戚来我家玩觉得我妈每天太麻烦，她家小孩基本就是给钱自己去小吃铺或者下个面吃。套用我妈跟我吐槽她的一句话：自己活的糙，就不要笑别人
现在只有我跟我老公一起住，每天下了班也是自己做一个大菜一个炒青菜一个凉拌菜。每天让我喝粥的话我估计会把他踹出去
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[ttr (12-19 10:44, Long long ago)]
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我是北方人眼里的南方人，南方人眼里的北方人集南北饮食大成，我娘那更是纠结啊！
早餐一定要有粥：白米粥，玉米面粥，小米粥，黑糯米粥，八宝粥，南瓜粥，红薯粥，夏天要绿豆粥，冬天要红豆粥，还有豆浆，牛奶选择，还要提前想好，因为有的要提前一天晚上用慢炖锅炖上。偶尔换换养生汤比如冰糖红枣莲子银耳鸡头米炖汤。
除了有粥，还要有干粮：
蛋炒饭，火腿香肠丁炒饭，炒米粉，炒面，炒萝卜糕，后面三样她来坡学会的；
菜包子分白菜萝卜包，青菜粉丝包，豆角包，肉包子有牛肉包，猪肉包，鸡肉虾肉包，糖包子还有纯糖三角，芝麻包，豆沙包，芋头包；
然后还有烙饼：葱油饼，土豆丝饼，胡萝卜丝饼，鸡蛋饼。
她还会蒸发糕！红枣发糕，玉米面发糕，葡萄干发糕，悄悄的说我家二宝不喝奶瓶攒了一大堆冻奶，后来都给我娘蒸了发糕给大宝吃。
就一个馒头吧，我不吃蒸馒头，要裹了鸡蛋煎馒头片，我老公是炒牛肉丝或者酱牛肉夹了吃。
除了这些还有简单点的干粮：蒸玉米，蒸红薯，，蒸芋头，水煮蛋，茶叶蛋，煎饺
然后，吃粥吃馒头怎么能没有配菜？？除了买回来的榨菜，海带丝，梅菜这些。她自己拌腌萝卜干。萝卜在国内切条加香料腌好了晒干了带过来，泡一天水要换好几轮水，去掉大部分咸味，再放香醋白糖酱青麻油一点点辣椒油拌好再泡几天才能吃，那个脆嫩爽口酸痛微辣。
除了萝卜干我娘还会做红白萝卜西芹泡菜，泡椒凤爪，腌蒜苗，腌糖蒜，最近还跟我家女佣学了菲律宾口味的黄梨青芒果泡菜。
此外还有咸鸭蛋，自制的各种现炒小菜，比如酸菜豆干，梅菜爆小黄豆，梅菜肉丝，各种自制豆酱肉酱。
还可以根据个人需求单独做，比如我一直都不知道我老公每天早餐不是牛肉面就是牛肉蒸饺。
我都写累了，午餐晚餐就不说了，反正我娘每天叨叨的都是：今天又不知道买什么菜吃什么，你们午饭回来吃吗？晚饭回来吃吗？回来吃要提前通知准备。
今天我家早餐桌子上有：蒸玉米，水煮蛋，菜包子，玉米面粥，煎猪肉荠菜饺子，配辣椒炒咸菜香干；我家大宝吃的烤面包黑加仑子果酱和牛奶冲的milo, 我姨妈家孙女不吃粥爱吃面，单独炒的米粉。
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[凡人 (12-19 11:17, Long long ago)]
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(引用 凡人:我是北方人眼里的南方人，南方人眼里的北方人集南北饮食大成，我娘那更是纠结啊！
早餐一定要有粥：白米粥，玉米面粥，小米粥，黑糯米粥...)然后我婆婆在的话就是另一个极端早餐就是白粥+馒头，她就会这个，馒头还是我妈教会她的。我娃如果我不下厨，就是婴儿米糊...
所以婆婆在的时候我的厨艺就突飞猛进，我娘在我就退化了，沦落到只能做西点烤烤蛋糕饼干烤烤肉的地步。
我们家的家训：吃光喝光身体健康！穿身上那是给别人看的，吃到肚子里才是自己的。我家不管男女都很会做饭。
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[凡人 (12-19 11:25, Long long ago)]
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(引用 小万不:一样不过我讲很清楚，剩菜剩饭我一概不吃。南方比较喜欢炒好几样菜，然后接连好几顿就吃这几盘菜。。去了好几个南方亲戚家都这样。 我就�...)跟南方无关从不吃剩菜的飘过 [本文发送自华新iOS APP] [南瓜同学 (12-19 11:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]46楼
(引用 凡人:我是北方人眼里的南方人，南方人眼里的北方人集南北饮食大成，我娘那更是纠结啊！ 早餐一定要有粥：白米粥，玉米面粥，小米粥，黑糯米粥...)吃得这么精细真是大户人家 [本文发送自华新iOS APP] [朵朵樱桃 (12-19 11:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼
四川人来告诉你们你们吃的都弱爆了，跟主食无关好吗?
菜色才是重点！
[deborahcai (12-19 11:44, Long long ago)]
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(引用 凡人:我是北方人眼里的南方人，南方人眼里的北方人集南北饮食大成，我娘那更是纠结啊！ 早餐一定要有粥：白米粥，玉米面粥，小米粥，黑糯米粥...)这个真的好北方啊。。。跟我妈好像好像我妈北方人 粥 疙瘩汤 咸菜 各种面食（饺子，包子，馒头，画卷，烙饼）统统不嫌麻烦。说实话我都觉得麻烦。。。相反，她觉得炒很多菜麻烦； 我婆婆南方人，一顿饭没汤吃不下，没米吃不饱，觉得做面食简直就是特别麻烦 耗时间的事情。[qingtian (12-19 12:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]49楼
(引用 南瓜同学:跟南方无关从不吃剩菜的飘过)这是亲身经历我身边的南方人这种做法比北方多太多了。南方就一定要做很多菜，盘子要多，然而做那么多放谁那都吃不完。北方普遍做菜样数少，可能一顿饭一两样菜，每份很大，够一家人吃的。只是说我身边看到的。每个地方肯定家家户户也不一样哇。不吃剩菜剩饭是好习惯。 [本文发送自华新iOS APP] [小万不 (12-19 12:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]50楼
(引用 小万不:这是亲身经历我身边的南方人这种做法比北方多太多了。南方就一定要做很多菜，盘子要多，然而做那么多放谁那都吃不完。北方普遍做菜样数少...)我老公的奶奶北方人喜欢几个菜一次做超多 然后吃很久 我家是几个菜少少吃光拉倒
我老公奶奶烙饼饺子啥的麻烦都是一次做超多....
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[南瓜同学 (12-19 12:32, Long long ago)]
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(引用 朵朵樱桃:只能说是缘分啊！莫名其妙就碰上了，莫名其妙就喜欢彼此了)缘分不分南北这个得支持！ [本文发送自华新iOS APP] [我来看你了 (12-19 13:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]52楼
(引用 xinxin1790:北方人还觉得做面食简单呢觉得每天煮饭，三菜一汤麻烦的不行。我当时也是看着天天和面，觉得头大，在我看来和面是个大工程。当然我公婆人...)做面食步骤超多以做饺子为例，先面粉混合水，到软硬适中。放盆里盖块布发半天。然后拿出来揉面，揉成长条后切成小块块，一个个擀皮。费这半天劲这还只是做了个饺子皮。那边厢还得剁白菜韭菜卷心菜，用搅拌机绞肉末。拌各种调味品。好不容易才弄出饺子馅。然后还得一个个包饺子。包完还得煮饺子，煎饺子。不下两小时拿不下来吧！
做饭比这容易多了！淘个米，放电饭煲里自己煮去。青菜蘑菇轻松弄盘素菜，鸡丁黄瓜丁一切轻松炒个荤菜。再顺便做个西红柿蛋花汤。半小时顶多45分钟搞定一顿营养餐。怎么样，效率高吧！
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[朵朵樱桃 (12-19 13:15, Long long ago)]
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(引用 朵朵樱桃:做面食步骤超多以做饺子为例，先面粉混合水，到软硬适中。放盆里盖块布发半天。然后拿出来揉面，揉成长条后切成小块块，一个个擀皮。费这...)饺子的美味是任何食物代替不了的好吃不如饺子，舒服不如躺着 [本文发送自华新手机Wap版] [炊烟 (12-19 13:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]54楼
(引用 朵朵樱桃:做面食步骤超多以做饺子为例，先面粉混合水，到软硬适中。放盆里盖块布发半天。然后拿出来揉面，揉成长条后切成小块块，一个个擀皮。费这...)这是你们自己想这样麻烦啊超市里有饺子皮，肉馅只要把蔬菜切碎拌上肉糜就好了。我这个什么都做不来的手残星人只会做饺子。 [本文发送自华新iOS APP] [vililytan (12-19 14:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]55楼
(引用 凡人:我是北方人眼里的南方人，南方人眼里的北方人集南北饮食大成，我娘那更是纠结啊！ 早餐一定要有粥：白米粥，玉米面粥，小米粥，黑糯米粥...)羡慕和嫉妒楼主超幸福的啊。。。 [本文发送自华新手机Wap版] [sienzhien7 (12-19 14:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]56楼
(引用 凡人:然后我婆婆在的话就是另一个极端早餐就是白粥+馒头，她就会这个，馒头还是我妈教会她的。我娃如果我不下厨，就是婴儿米糊... 所以婆婆在...)楼主身材如何同样爱吃可是我怕胖 [本文发送自华新手机Wap版] [sienzhien7 (12-19 14:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]57楼
(引用 qingtian:这个真的好北方啊。。。跟我妈好像好像我妈北方人 粥 疙瘩汤 咸菜 各种面食（饺子，包子，馒头，画卷，烙饼）统统不嫌麻烦。说实话我都觉...)我家午餐不炒菜怎么能叫吃饭？？在国内看季节，天气冷就是炖菜烩菜火锅+米饭，喝粥+面点。因为天气太冷没有供暖，小菜
炒没抄炒完，之前的菜都冷了。
夏天和在坡大多时候午餐跟晚餐一样米饭三四个小炒+凉拌菜还有汤。也就是早餐比较像北方。
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[凡人 (12-19 14:40, Long long ago)]
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(引用 小万不:一样不过我讲很清楚，剩菜剩饭我一概不吃。南方比较喜欢炒好几样菜，然后接连好几顿就吃这几盘菜。。去了好几个南方亲戚家都这样。 我就�...)婆婆太强势。老公也没法子，我是思量着她始终待不久，尽量忍让吧：（ [本文发送自华新iOS APP] [林子99 (12-19 14:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]59楼
(引用 功夫熊猫:太简单了 让老公把5-7个菜都吃完并抱怨 太多差点吃不完)莫用暗示过、提示过，直接讲过，通通没用，还是天天剩。 [本文发送自华新iOS APP] [林子99 (12-19 14:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]60楼