(引用 Tenacity:可能我素质不高，第二件商家责任更多第二件事 商家既然提供的是自助餐，只要客户没有浪费，上的菜品不够吃 不应该要求客户少拿。拿什么是...)你说得没错赌场的确不欢迎一直赢钱的顾客，尤其是经常赢大钱的，会被blacklisted.
虽然是打开门做生意，但是也要看赚钱不赚钱的。
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[熊猫妹妹 (6-7 1:16, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]81楼
(引用 syu009:都没毛病第一个也不算造成损失，大家通融一下就好了
第二个评论就很奇怪了
自助餐就是提供自助食物的地方，要是有规定比较贵的食物限时�...)作为一个曾经的餐饮业者，我可以稍微解释一下餐厅每天的食材备货都是有一定量的，就算是自助餐厅，也不会有源源不断的生蚝。
该餐厅应该是基于平时的用量备的货，稍微加一点Buffer。结果没想到遇到一个极品光来吃生蚝一个人就要吃几十个的，而且是不间断的吃。
讲道理，一个人吃几十只虾的，吃几个螃蟹的人，在自助餐里还算常见，所以餐厅会有所准备，吃虾吃螃蟹由于要剥壳也比较耗时。但一次吃几十个生蚝的人是小分子的吧？餐厅措手不及也很正常。
而且洗蚝开蚝的确也是需要时间的，吸溜吃一个就几秒钟，人家洗啊开一个可能要几分钟。LZ朋友就不能穿插吃点别的东西，喝喝水聊聊天再吃吃生蚝，也给别人一口吃上的机会吗？难道因为临时来了个猛客，餐厅就要把平时的SOP改了吗？临时改也来不及啊。
给了钱就应该得到服务是没有错，但不要觉得自己给钱了就是大爷。收钱的人也可以选择不伺候的，只是不好彩开吃前看脸看不出是个什么难度的客人而已。
站在餐厅经营的角度考虑，这个客人影响了我店里的正常运营，造成了别的一群客人的投诉。那我不管对错吧，我宁愿放弃掉一个客人，永远不再来也没事，也不会放弃掉一群客人。这是显而易见的选择。
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[熊猫妹妹 (6-7 1:32, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]82楼
(引用 熊猫妹妹:作为一个曾经的餐饮业者，我可以稍微解释一下餐厅每天的食材备货都是有一定量的，就算是自助餐厅，也不会有源源不断的生蚝。
该餐厅应该�...)这就是有没有公德心的问题了。反正给了钱的就是大爷，楼主朋友还可以做得更绝，就是站在那里等，等下一轮的生蚝一出来，就又全部拿走，如此这般五轮下来，拿足100多个再说，反正也给了钱了，管别人吃到不吃到呢，那是餐厅的事。餐厅收了我的钱，可以再开一个柜台提供生蚝给其他人。
各种媒体经常出现中国人公德心缺失的报道，比如铲虾事件。中国现在有钱了，硬件设施建设世界最好最豪华，软件和人的素质还有待进一步提高啊！
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[阿滋猫 (6-7 5:41, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]83楼
(引用 熊猫妹妹:作为一个曾经的餐饮业者，我可以稍微解释一下餐厅每天的食材备货都是有一定量的，就算是自助餐厅，也不会有源源不断的生蚝。 该餐厅应该�...)说得太对了看不懂给钱就是大爷的逻辑。整盘端走和一盆子炒饭来了就端走有啥区别？不能想象这样的行为 [本文发送自华新iOS APP] [QQMM (6-7 7:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]84楼
(引用 阿滋猫:这就是有没有公德心的问题了。反正给了钱的就是大爷，楼主朋友还可以做得更绝，就是站在那里等，等下一轮的生蚝一出来，就又全部拿走，如...)re能对事不对人么？还能stereotype到一个群体上
这事儿都能扯到中国人公德心缺失，这最多就是lz的朋友处事不当，跟国人有啥关系[FinalWings (6-7 9:11, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]85楼
(引用 FinalWings:re能对事不对人么？还能stereotype到一个群体上
这事儿都能扯到中国人公德心缺失，这最多就是lz的朋友处事不当，跟国人有啥关系)新加坡人才不管全部算到国人头上。
是我也会有这种想法，觉得国人素质真不咋的！
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[mlpqaz (6-7 9:15, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]86楼
(引用 mlpqaz:新加坡人才不管全部算到国人头上。
是我也会有这种想法，觉得国人素质真不咋的！)re这两回事儿好么， 这么一件事情对错与否，合理与否能和一个族群的素质扯上关系么？假设不是中国人，而是新加坡人，或者印度人，或者欧美人，你也会觉得这个族群素质低么？？
难道stereotype还是正确的了哦。反正我最多觉得这个人处事不合理，[FinalWings (6-7 9:27, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]87楼
(引用 21:两个事件都合理的。第一个事件，对司机来说有等待的时间成本和乘客不付钱就跑路的风险。万一ATM排长龙，万一遇上不靠谱的乘客，不是没发�...)+1这都什么人啊。。 司机赚钱也不容易 我一般都会问他可以找开吗 找不开就换下一辆。 不然不是浪费彼此时间吗。
第二个更别说了，真希望他说话时是说日语。说中文的话 真的好丢国人脸
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[飞天猪2016 (6-7 9:46, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]88楼
(引用 Freki:确实是但是我觉得首先那是近百的自助就算一个人吃50个生蚝他也不会赔，而且大多数人可能20块本的东西都吃不完。其次赔钱与否是老板该担心...)虽说如此但是其他客人也要吃啊。要吃50个，你朋友就去分10次拿咯 [本文发送自华新iOS APP] [飞天猪2016 (6-7 9:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]89楼
(引用 FinalWings:re这两回事儿好么， 这么一件事情对错与否，合理与否能和一个族群的素质扯上关系么？假设不是中国人，而是新加坡人，或者印度人，或者欧�...)会啊现在共享单车被破坏，我也会想新加坡素质也就那样嘛。
出门在外，多少代表国家素质，所以要注意自己行为
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[mlpqaz (6-7 9:50, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]90楼
(引用 说什么好呢:20多个生蚝全拿回来这得是多难看的吃相啊
这跟把人家盛菜的盘子都端回来有什么区别？
这个三观。。。)这是自助餐，只要我吃得完，我拿100个你商家也没理由给我”建议“吃点别的。不管你是不是善意。
作为食客，这样做可能有点”小家子气“，但是这不能成为你商家给我”建议“的理由。[prettysoft (6-7 9:50, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]91楼
(引用 mlpqaz:会啊现在共享单车被破坏，我也会想新加坡素质也就那样嘛。
出门在外，多少代表国家素质，所以要注意自己行为)re这又是两回事儿了，
1. 这个帖子里面讨论的是一个孤立事件，你提到的是一个普遍性的事件；你要从单个新加坡人破坏共享单车的事件得出素质问题，才能跟之前的讨论对得上；当然你要觉得stereotype没问题当我废话
2. 约束自己的行为不代表可以约束别人的行为；很多时候是非对错也没有那么明确，具体到这个帖子里面来，这个帖子里的事件也有不少其它方面的看法，所以这个如何能扯到素质，甚至是一个国家的素质问题来呢[FinalWings (6-7 10:04, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]92楼
(引用 prettysoft:这是自助餐，只要我吃得完，我拿100个你商家也没理由给我”建议“吃点别的。不管你是不是善意。
作为食客，这样做可能有点”小家子气“�...)这里讨论的不是违法与否讨论的是三观阿亲
你私底下怎么啃脚趾吃鼻屎都没有妨碍到别人，但在大庭广众之下就要考虑到大众观感的问题[说什么好呢 (6-7 10:06, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]93楼
(引用 说什么好呢:这里讨论的不是违法与否讨论的是三观阿亲
你私底下怎么啃脚趾吃鼻屎都没有妨碍到别人，但在大庭广众之下就要考虑到大众观感的问题)我不清楚拿2个生蚝和拿20个生蚝有什么区别？如果商家只上了2个生蚝我都拿了，我应该被谴责吗？为什么变成20个我就该被谴责？仅仅因为我食量大？因为“正常人”只应该吃4-5个生蚝这样？
这明明就是商家备货不足或上菜慢的问题。
[prettysoft (6-7 10:15, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]94楼
(引用 prettysoft:我不清楚拿2个生蚝和拿20个生蚝有什么区别？如果商家只上了2个生蚝我都拿了，我应该被谴责吗？为什么变成20个我就该被谴责？仅仅因为我食...)区别就是如果店家一次只上两个，大家会说店家极品
如果你一次拿20个，大家会说你极品[说什么好呢 (6-7 10:21, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]95楼
(引用 说什么好呢:区别就是如果店家一次只上两个，大家会说店家极品
如果你一次拿20个，大家会说你极品)因为我食量大？那我只能呵呵了。所以2-20里面到底哪个数字才是magic number，我听你的，以后我要是开个自助餐就上一次那么多个生蚝，免得被群众的三关鄙视了。
呵呵[prettysoft (6-7 10:33, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]96楼
(引用 熊猫妹妹:作为一个曾经的餐饮业者，我可以稍微解释一下餐厅每天的食材备货都是有一定量的，就算是自助餐厅，也不会有源源不断的生蚝。
该餐厅应该�...)干不好就不要干收钱吃饭，没做出什么破坏食物，浪费粮食，欺负店员，人家就是吃多少拿多少，拿多少吃多少。
没做出超过这些的事怎么就大爷了呢，这不是正常顾客么？
当然可以下次不让他来，理论上讲这个人这次来之前你也可以不让这种人进，他也无权逼餐厅为他服务必须招待他，不可能确保没有这种顾客，其他顾客没有“享受到”那就是餐厅的失职，或者说这餐厅就是没到自己认为的档次。
可以降价成“都这么便宜了吃不到很正常，不好意思抱怨”，或者涨价成高端自助“吃的起的人少了，每个人都够吃，家里条件好也不会狂抢生蚝”。
当然一个顾客是不是那种狂吃的，第一次来之前无法判断，你再不喜欢也无法杜绝。
所以开自助餐餐厅的肯定会预料到这种情况出现，既然预料到了还没做好准备如何解决，不更应该被投诉么？
既然选择了开自助餐餐厅，没坐好本职工作甩锅给顾客，也是醉了。干不好就不要干，干了就别抱怨。
谁愿意谦让礼让传统美德奉献可以，我支持，不要要求别人，别人也不感动。[syu009 (6-7 10:59, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]97楼
(引用 说什么好呢:区别就是如果店家一次只上两个，大家会说店家极品
如果你一次拿20个，大家会说你极品)我觉得不知者无罪如果明知道拿完了商家短时间内也不会补确实有点自私。
如果当时想法是，这个档次的餐厅，我拿完了商家应该马上补上新的，不会影响别人的。我觉得只是对这个餐厅期望值过高引起的。
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[Freki (6-7 11:04, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]98楼
(引用 说什么好呢:这里讨论的不是违法与否讨论的是三观阿亲
你私底下怎么啃脚趾吃鼻屎都没有妨碍到别人，但在大庭广众之下就要考虑到大众观感的问题)受不了自己经营有问题，有短板，还用道德去绑架食客。
在商家用道德/盈利去谴责食客的时候，为什么没有先做自我检讨。商家的食物供应为什么不足。
如果每次放出20粒生蚝，一位食客一盘20粒全都端走被认为“无德”，那请问这位食客最多可以拿走多少粒才能避免被所谓的道德谴责。
另外说一个自助餐中，引起食客争抢食物的一个主要原因就是食物的短缺。有生蚝的自助餐，一次摆出20粒，20桌的话，分下来才一桌一粒。引起争抢看起来也是难免。
之前在triple three用餐的时候注意到，它的oyster bar堆满了生蚝，两个工作人员在bar后面，现场开蚝，为食客装盘。这种看起来货量充足的生蚝，是不会引起食客争抢，也不会在一次拿取20粒的食客头上扣一个无德的帽子[酥核桃 (6-7 11:08, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]99楼
(引用 雪饼:个人主义vs集体主义东亚似乎集体主义的成分多一些，对别人不够considerate的举动容易招喷 :))感觉可以扩大到整个亚洲抓不住问题的重点，解决问题要看 谁好欺负，谁好解决。自己是群体中的话，那就欺负个人。
[syu009 (6-7 11:11, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]100楼