加菲猫家的晚餐:D京酱肉丝 配菜== 吃法== 宫保鸡丁（增强版）==== 蘑菇烧肉==== 炸小鱼==== 牛肉馅饼==== [加菲猫 (7-22 21:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

格格进来来看馅饼做法1，普通面粉，温水和面，可加一个鸡蛋清，静至半个小时

2，牛肉馅加少量水一个方向搅拌（牛肉馅脂肪少很干）至水与肉馅充分融合，加葱姜末（葱可多些），五香粉，盐，鸡精，酱油，胡萝卜细丝，油，外加个人发挥。

3，醒好的面揉匀，分成小块，擀成薄圆皮，对折（类似韭菜盒子）还是两个圆皮扣住包起来都可以，不漏就成，边边可以压成花，一是烙时不会张嘴二是看起来漂亮点，中火热油，油温不要太高，把馅饼放入，两面煎烙至金黄色，就可以了。

真正的馅饼是一个稍厚小面饼，把陷塞进去，团成一个圆状，压扁，擀圆，没那技术，选个简单做法，味道不变。
[加菲猫 (7-22 23:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 加菲猫:格格进来来看馅饼做法1，普通面粉，温水和面，可加一个鸡蛋清，静至半个小时 2，牛肉馅加少量水一个方向搅拌（牛肉馅脂肪少很干）至水与...)姐姐，俺以后就跟你混了:)[格格 (7-23 0:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 格格:姐姐，俺以后就跟你混了:))*@*[加菲猫 (7-23 0:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

原来京酱肉丝是这样吃的啊。。长见识， 我们一般用来下饭了 >_<

宫保鸡丁切太大了， 应该和花生米差不多大才入味 :)
[西蜀霸王 (7-23 10:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

好可怜的小鱼[std (7-23 11:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

置顶! 那个小餠卷肉好想吃哦.小餠有的卖么?[临水照花 (7-23 11:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

加菲妹妹,你也再在我吃完饭后看这些照片,我跟你急刚吃完饭,看了照片觉得又饿了.好想吃呀.咳,中午的3块钱白花了.[jingang (7-23 12:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 临水照花:置顶! 那个小餠卷肉好想吃哦.小餠有的卖么?)好象是豆腐皮？[西蜀霸王 (7-23 12:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

猫姐姐的摄影技术越来越好了 =)[天空 (7-23 19:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

晕倒，大红心，激动中@@[加菲猫 (7-23 20:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 天空:猫姐姐的摄影技术越来越好了 =)):D[加菲猫 (7-23 20:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 std:好可怜的小鱼)你不是第一个这样说的了>.<[加菲猫 (7-23 20:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 jingang:加菲妹妹,你也再在我吃完饭后看这些照片,我跟你急刚吃完饭,看了照片觉得又饿了.好想吃呀.咳,中午的3块钱白花了.)hoho[加菲猫 (7-23 20:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 西蜀霸王:原来京酱肉丝是这样吃的啊。。长见识， 我们一般用来下饭了 >_< 宫保鸡丁切太大了， 应该和花生米差不多大才入味 :) )配料是偶自己加的，肉切起来好累，手很痛:([加菲猫 (7-23 20:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 加菲猫:晕倒，大红心，激动中@@)haha~ u r worth it.[生烟井 (7-23 21:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼