(引用 南洋小水:强烈推荐之肉月饼~~~@Stella小苏 我有图的！但是上传不了！！！先求个红桃！我真的有图的，但是貌似在国内上传不了。。。等等回坡了补。�...)你暴露了~~~~小水回来要不要带点月饼给我们啊[加菲菲的猫猫 (5-16 23:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]241楼
(引用 南洋小水:强烈推荐之肉月饼~~~@Stella小苏 我有图的！但是上传不了！！！先求个红桃！我真的有图的，但是貌似在国内上传不了。。。等等回坡了补。�...)先给紫色桃子，图上来再补上方片嘛[加菲菲的猫猫 (5-16 23:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]242楼
(引用 加菲菲的猫猫:你暴露了~~~~小水回来要不要带点月饼给我们啊)上传了一个晚上累不爱了啊。。。话说我暴露啥了？[南洋小水 (5-16 23:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]243楼
面食-陕西麻食制作步骤
1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；
2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，在把面条斜刀切成小面丁，类似于菱形
3)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
4)各种蔬菜，切成开心果大小的蔬菜丁，炒熟；
5)西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入麻食煮熟，加入青菜和调味料。
6)炒好的配菜倒入汤中，淋两个鸡蛋，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
[xiaogongli (5-16 23:55, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]244楼
(引用 南洋小水:上传了一个晚上累不爱了啊。。。话说我暴露啥了？)私聊嘻嘻[加菲菲的猫猫 (5-17 0:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]245楼
(引用 xiaogongli:面食-陕西麻食制作步骤 1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟； 2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，在把面条斜刀切成小� ...)超喜欢吃西北好多省份的面食超赞[加菲菲的猫猫 (5-17 0:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]246楼
(引用 南洋小水:强烈推荐之肉月饼~~~@Stella小苏 我有图的！但是上传不了！！！先求个红桃！我真的有图的，但是貌似在国内上传不了。。。等等回坡了补。�...)试试手机3G我那天也是，用wifi死活上传不成功，而且是上传完毕才说失败，吐血～wifi明明上网什么的都可以的，不存在网络问题。
然后灵机一动关了wifi改用手机3g信号，立马成功了，终于可以爬去睡觉～
[本文发送自华新iOS APP]
[AGA (5-17 12:55, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]247楼
(引用 AGA:试试手机3G我那天也是，用wifi死活上传不成功，而且是上传完毕才说失败，吐血～wifi明明上网什么的都可以的，不存在网络问题。 然后灵机�...)手机不能上网。。。哈哈哈。。。我今天又试了几次还是不行。。。回坡国再来吧。。。[南洋小水 (5-17 13:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]248楼
黄豆炖猪蹄。。。。理由美味营养 […]
xmlzj[西瑜 (5-17 14:02, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]249楼
(引用 加菲菲的猫猫:请问，用的是app还是网页版？)app [本文发送自华新iOS APP] [Smile007 (5-17 16:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]250楼
(引用 西瑜:黄豆炖猪蹄。。。。理由美味营养 […] xmlzj)通过xmlzj[加菲菲的猫猫 (5-18 14:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]251楼
(引用 Smile007:app)有人说可能是无线网的问题xmlzj[加菲菲的猫猫 (5-18 14:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]252楼
(引用 AGA:偷偷告诉你个秘诀那就去吃人家做好的吧~~~
这一盘才四块钱，我觉得买一盒凤爪再买齐所有原料价格也差不多了，最近做饭发现在家吃真不见得...)哈哈~貌似木有看到你说在哪里吃的?我以为是自己做的额。。。
同意自己做不一定便宜, 为了配菜买很多种,结果不经常做的话就浪费很多。。。-_-
[本文发送自华新手机Wap版]
[MinoMino (5-19 9:14, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]253楼
交作业：一次就成功的烤巴西蘑菇！ @ MinoMino
受了MinoMino MM的启发，偶今晚做了这个菜。成品味道很香嫩，也非常健康～谢谢美女。
多年前看过资料，说巴西蘑菇还是菇中的抗癌之冠，因此印象深刻。
实际品尝后，觉得它的吃口是比较嫩的，但无香菇类的香味，本身的味道也很淡。
注：巴西蘑菇和芝士碎，都是在cold storage中买的。前者是马来西亚产品，约5、6元一盒，内有数个超大号蘑菇。
做法：
1 把菇底抹盐（菇挺厚的，怕味道不够），
2 蒜蓉入油锅爆香，入炒蟹腿肉、黑木耳碎和鸡蛋，用盐、糖、蒜蓉辣油、番茄酱等调味，8－9分熟后放在菇上，再放芝士碎。
3 175度左右，烤10分钟，熄火。
[七荤八素 (5-22 22:35, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]254楼
(引用 七荤八素:交作业：一次就成功的烤巴西蘑菇！ @ MinoMino
受了MinoMino MM的启发，偶今晚做了这个菜。成品味道很香嫩，也非常健康～谢谢美女。
多�
...)再附送个非常美味的果酱烤鸡翅配方～某party中，大家带菜来的，不幸很多都是鸡类，什么咖喱鸡、红烧鸡、烤鸡……但是，精心制作的烤鸡翅，却“脱鸡”而出，味道好到制作者都忍不住偷吃了数次哈～～：D
果酱烤鸡翅
【原料】：解冻鸡翅一包
【配料】：小葱，姜片，白芝麻
【调味料】：新奥尔良腌鸡料，蓝莓果酱，李锦记叉烧酱，料酒，蜂蜜
【做法】
1、鸡翅中放入葱结，姜片，滴入料酒去腥，加入适量新奥尔良腌鸡料，一小勺李锦记叉烧酱，一小勺蓝莓果酱拌匀。
2、用保鲜袋装好，放入冰箱，冷藏24小时。
3、取两个小碗，一碗用蜂蜜加少量水调成稍浓稠的蜂蜜汁，一碗用叉烧酱加少量水调成稍浓稠的叉烧汁。
4、腌好的鸡肉放在锡纸上，均匀抹上一层叉烧汁；再均匀抹上一层蜂蜜，撒上白芝麻。
5、入烤箱180°烤10分钟，再抹上一层蜂蜜汁，继续烤10分钟。
【话唠】：
1、涂抹蜂蜜，上色比较好看。
2、果酱可任意选择。
3、鸡肉烤制时会渗出油脂，因此锡纸上无需涂抹油。
[七荤八素 (5-22 22:50, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]255楼
竹蛏烩意大利面食材有：竹蛏足量，瘦肉少量，西红柿半个，北方大葱一根，意大利面适量，鸡蛋一个
步骤：
1.瘦肉切好，加黑胡椒，少量盐，橄榄油和生粉腌。
2.锅里放水，放适量意大利面煮开，加少许盐，熟后盛出。
2.西红柿切块，大葱切段，
3.洗好竹蛏，如果是活的最好要加盐（吐沙，参考花蛤之类）。
4.烧热油锅，下西红柿，炒到出汁。盛出。
5.烧热油锅，下腌制好的瘦肉，竹蛏和大葱。翻炒至半熟。
6.加入步骤4的西红柿，意大利面（喜欢的话，再打个鸡蛋进锅）。
7.勾芡，加一点点盐即可。
煮完没有马上享用，竹蛏老了，大葱黄了。看在味道非常赞的份上，给个红桃吧？
小叮咛：如果是死的蛏，直接把壳去掉吧。也省得吃的时候碰到断裂的一小条的壳。
我海边长大的，即使拇指粗的鱼，都会把鱼骨吐得干干净净的就无所谓了。
[鳄梨的明天 (5-24 20:08, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]256楼
恭喜版主。也来个自己做的：什么名字？随便配的菜，取个“茭白烩三丁”吧。
主料：茭白、青豆、肉丁、豆干丁。
茭白是刚从国内带来的。
[明月几时有 (5-24 20:50, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]257楼
(引用 明月几时有:恭喜版主。也来个自己做的：什么名字？随便配的菜，取个“茭白烩三丁”吧。
主料：茭白、青豆、肉丁、豆干丁。
茭白是刚从国内带来的。
...)重复贴了张图，不知道咋删除排鞋
[明月几时有 (5-24 20:52, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]258楼
(引用 明月几时有:恭喜版主。也来个自己做的：什么名字？随便配的菜，取个“茭白烩三丁”吧。 主料：茭白、青豆、肉丁、豆干丁。 茭白是刚从国内带来的。 ...)谢谢美厨娘[加菲菲的猫猫 (5-24 23:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]259楼
(引用 加菲菲的猫猫:先给紫色桃子，图上来再补上方片嘛)可以传图啦~来求花花啦~
[南洋小水 (6-4 16:43, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]260楼
华新中文网 版权所有