一言不合就得吃嘴馋第一次做了孜然鸡骨架！好吃到停不下来。好吃不贵，三个才2.5
该帖荣获当日十大第7，奖励楼主6分以及9华新币，时间：2016-07-26 22:00:03。
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[joannlu83 (7-26 13:30, Long long ago)]
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哇看着好赞'！鸡骨架哪里买？ [本文发送自华新iOS APP] [Taiboplay (7-26 13:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
简单说下做法冷水下鸡骨焯水，然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧，鸡汤留着做高汤了，还顺便做了个鸡饭。
冷凉的鸡骨，手撕成小块，热油，放干辣椒，花椒，再放一两匙辣豆瓣酱，放鸡架翻炒，加点儿酱油，糖，盐，再放点儿配菜搭配下颜色，最后撒上孜然粉就可以出锅了
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[joannlu83 (7-26 13:38, Long long ago)]
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(引用 Taiboplay:哇看着好赞'！鸡骨架哪里买？)芭莎买的超市也有的，不过觉得不是很新鲜的样子 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 13:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 joannlu83:简单说下做法冷水下鸡骨焯水，然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧，鸡汤留着做高汤了，还顺便做了个鸡饭。 冷凉的鸡骨，手撕成小块，热油...)忘记洋葱了先放后放都可以！一定要放多多就对了 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 13:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 joannlu83:简单说下做法冷水下鸡骨焯水，然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧，鸡汤留着做高汤了，还顺便做了个鸡饭。 冷凉的鸡骨，手撕成小块，热油...)强力mark！！！我经常买鸡架和萝卜一起煮汤，终于看到一个新做法了，而且看上去那么美味！ [本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (7-26 14:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
第一盘很好吃的样子,要不要开个饭庄呀？[cosine (7-26 15:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 cosine:第一盘很好吃的样子,要不要开个饭庄呀？)谢谢捧场饭庄开不了，没时间又不好请人~~~ [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 16:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 迷你猫猫:强力mark！！！我经常买鸡架和萝卜一起煮汤，终于看到一个新做法了，而且看上去那么美味！)去试试吧一定不会失望的！！你煮汤的鸡架会吃掉吗？如果嫌淡不吃的话，可以捞出来直接这样炒。 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 16:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 joannlu83:简单说下做法冷水下鸡骨焯水，然后换炖锅放葱姜八角煮个20分钟吧，鸡汤留着做高汤了，还顺便做了个鸡饭。 冷凉的鸡骨，手撕成小块，热油...)还漏了一样料酒，跟酱油差不多一起放就可以 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 16:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
不是一言不合就发自拍吗？自拍在哪里？ [本文发送自华新iOS APP] [芥茉芥茉 (7-26 16:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 joannlu83:去试试吧一定不会失望的！！你煮汤的鸡架会吃掉吗？如果嫌淡不吃的话，可以捞出来直接这样炒。)明天就去买鸡架^o^我买来煮汤就是因为想喝鸡汤又不想吃大块的无味鸡肉，鸡架正好没什么肉没什么味就随便啃啃丢了…如果做成这样的孜然鸡架，简直是鸡架的重生～～
另外我发现你做菜特别好看是因为你配菜放得好，我得多学学这个
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[迷你猫猫 (7-26 17:05, Long long ago)]
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好，下次我也去试试 [本文发送自华新iOS APP] [DengWei (7-26 17:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 DengWei:好，下次我也去试试)必须呀！记得来上美图 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 19:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 迷你猫猫:明天就去买鸡架^o^我买来煮汤就是因为想喝鸡汤又不想吃大块的无味鸡肉，鸡架正好没什么肉没什么味就随便啃啃丢了…如果做成这样的孜然鸡�...)期待期待做好了来发美图呦！
如果要做这个，那熬汤就别太久了
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[joannlu83 (7-26 19:43, Long long ago)]
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(引用 芥茉芥茉:不是一言不合就发自拍吗？自拍在哪里？)吃货的世界就是一言不合就得吃！不用自拍 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 19:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
看起来十分精美 [本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (7-26 19:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
口水啊美女你太强大了～强力mark[小馋牛 (7-26 20:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
(引用 小馋牛:口水啊美女你太强大了～强力mark)哈哈会不会不适合你这食肉妹子呀~肉不多呢，我们全家没一个爱肉的，从来没吃完过一只鸡 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 21:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
(引用 功夫熊猫:看起来十分精美)还不错现在自己看着图，回味着，口水又流一屏 [本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (7-26 21:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼
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