在少油少盐的道路上继续探索,今天的晚餐是随性豆腐汤:
1,用干贝煮汤底20分钟
2,火锅猪肉切成小片,用料酒、酱青腌10分钟。
3,豆腐切片,青菜、水芹菜切碎
4,猪肉、豆腐下锅,青菜下锅,加盐,关火。
5,主食是两米饭(大米+小米)
这菜汤看着清淡,味道却出乎意料,竟然挺好吃!