本楼估计只能在lz基础上稍微扩充一下了,盐水鸭以及和鸭子有关的就不说了,[…]
其实本地人印象最深的应该是柒家湾的牛肉锅贴,绿柳居的菜包,尹氏鸡汁汤包,永和园的煮干丝还有黄桥的烧饼。当然还有鸭血粉丝汤,梅花糕等等。不过貌似没有一样能带,而且质量也在逐渐下降当中
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。