希拉钢四件套299，这就是史上最低了，因为 Lindo 系列是老的 design，算是清货价。
这次是凑巧赶上 DBS 同时做活动还可以再便宜18块。不是每次Silit 做活动，也能同时赶上 Taka 或者 DBS 也做活动的。

Anyway，信息供参考。

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这套 Lindo 剩的货不多了。我明天可以打电话给供货商，让他们先留一套，你周二过去看看实物再做决定。
通常这种四件套都是统一容量：
直径 24cm 高汤锅，5.7L
直径 20cm 高汤锅，3.9L
直径 20cm 矮汤锅，2.5L
直径 16cm 高汤锅，1.9L
形状虽然都是汤锅形状，也可以炒菜。
亚马逊链接：http://www.amazon.de/Silit-Topfset-Lindo-00154200-4-teilig/dp/B0007VHDP2/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1384489993&sr=1-5&keywords=silit+silargan+lindo
淘宝链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.19.UOxcb9&id=16486483248&_u=h7un6s7e570
微信站短你了。

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1. Silargan 不是不粘涂层，需要掌握火候才能取得煎东西的不沾效果（当然炖煮等不需要不沾效果）。和 GreenPan 这种ceramic 不沾表层显然不是一种工艺。
2. Silargan 和LC 的enamel 也不同。首先就是颜色不同，LC 的enamel 是白色的珐琅层，Silargan 是黑色的。
3. 使用层面，LC 白珐琅锅不推荐高温煎炸，只推荐炖煮。Silargan 可以高温煎炸。
4. Silargan 比 LC 白珐琅锅更耐尖锐金属器皿刮擦。

Silargan 锅体是机械冲压的，肯定是钢的，但未必是不锈钢。因为不锈钢热传导系数很差，而 Silargan 导热很快。冲压成型就代表金属韧性好，耐摔（摔了会变形，但不容易碎）。
LC 等铸铁锅是铸铁浇铸的。铸铁质地脆硬，韧性差，所以不能冲压成型。摔了容易有裂纹或者碎掉。

我认为 Silargan 基本具备铸铁锅所有的优点，而且还比铸铁锅更耐刮擦，更耐冲击。

不知道楼上是什么意思，要推荐一款难用的？

那我就会推荐铸铁锅。
LC 的铸铁锅太贵，可以考虑WMF 的32cm 铸铁炒锅，平时 $169，不知道你是有什么折扣券，是什么样的折扣？

所以，personally 我还是会建议适当改变做菜方式，不要用国内传统的急火爆炒的方式，会方便很多。
如果方式不方便改变，那在这个炒菜方式基础上，又得耐用的，也只有铸铁锅比较适合了。

我 copy 下来：
1. Silargan 不是不粘涂层，需要掌握火候才能取得煎东西的不沾效果（当然炖煮等不需要不沾效果）。
Silargan 掌握火候，也可以不放油就煎肉不粘。但如果火候不对，很可能结实的粘住。
而不粘锅是任何温度下都可以有不粘效果。

我不知道 Gastrolux 牌子。

Robinsons 目前是没有的。

是 FairPrice 直接向中国工厂订购的，同样的产品并不在坡上专柜售卖。
从产品本身来讲，不粘锅是 Ceradur 系列，而奶锅和炖锅都是比最低端的 Diadem Plus 用料还薄的产品。
这几款产品成本都是非常低的（应该是低于20新币）。

烹饪效果还不错，不过用料很薄，相对不耐磕碰。和德国本土制造的 Gourmet Plus，Trend 这些质感和耐用度上，相差还是比较大的。

做为锅体的希拉钢本身，除了颜色，没有区别。
你看到的深银灰色的，应该是e30 系列。也就是在希拉钢基础上，添加了抗菌功能（技术细节不详）。

对于玻璃盖，尺寸功能都是一样的，因为设计有先有后，所以价格会有不同。你的理解完全正确，我personally 喜欢全玻璃的（无卫生死角）。
供参考。

整个转让券的过程中，我是 0 利润。上次我有这个想法，是真没想到 response 这么多。后来大概统计了一下，总共帮了38个华新网友。
下一次是否有这么多券和有这么多时间，目前不好说。

要想此类锅具不粘，要么预热温度在80度以下，甚至不需要预热（炒青菜，炖煮，烧肉类等），要么预热温度在200度以上（煎鸡蛋，煎牛排，煎香肠，烙饼等）。无论预热与否，放入食材后，都需要转很小的火。
配合盖子使用，更不容易粘。
如果是大火预热烧的半热，介于100度-200度之间，那放入肉类，鸡蛋，香肠，烙饼等，并且继续大火，那一定会粘得死死的。

我有整理的正确使用方法。详情见下面的帖子。
http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=110_12496147

每个人都有不同的个人体验和喜好。所以高中低价格的生产商都有生意做。
别的不多说，反正我一开始接触的时候，也是和楼上一样死粘，愤怒得想要扔掉。
现在用起来就绝对不会粘。而且我家也从来不开油烟机 —— 因为没有油烟，所以没有开的必要。