【万能求助】开放式厨房的优缺点
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作者:爱吃螃蟹的猫 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:382) 发表:2021-12-02 10:36:32  61楼
新加坡就不存在什么厉害的抽油烟机
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作者:Ke33 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:740) 发表:2021-12-02 10:52:04  62楼
我家
目前就是这样,抽油烟机聊胜于无,从不煎炸,每天顶多就炒个蔬菜,肉要么煲汤要么烤箱要么直接买半成品,视觉上确实显得开阔一些
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作者:团购万岁 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:194) 发表:2021-12-02 12:14:47  63楼
我家用了三年半的纯白开放式厨房
非常非常喜欢,又好看又实用。
开放式厨房待客和下厨的使用感受真的是比封闭式厨房好一万倍。

油烟问题主要是看通风,我家的通风很好,没有开过抽油烟机,厨房非常干净。而且我觉得油烟最大的其实不是爆炒,而是长时间煎炸。




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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 15:29:08  64楼
我家用了三年半的纯白开放式厨房非常非常喜欢,又好看又实用。 开放式厨房待客和下厨的使用感受真的是比封闭式厨房好一万倍。 油烟问题主要是看通风,我家的通风很好,没有开过抽油烟机,厨房非常干净。而且我觉得油烟最大的其实不是爆炒,而是长时间煎炸。
酱青遇到油
中餐调料遇到油容易起烟
今天中午准备做秋刀鱼,通常我是用盐和黑胡椒腌一个小时,小火煎完散柠檬汁。
结果上午一直开会,先生自告奋勇做鱼,用酱青和料酒腌的。
开完会进厨房,这哥们正在煎鱼,浓烟滚滚。
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作者:普普通通 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:3) 发表:2021-12-02 16:03:46  65楼
喜欢开放式厨房
油烟困在小小的厨房更加散不出去。开放式厨房的重点在勤打扫。
如果你现在的封闭式厨房是干干净净整整齐齐的,换成开放式厨房没问题。
开放式厨房可以一边做饭一边吹空调。也有比较足够的空间,一家人一起烘焙、包饺子之类的。
抽油烟机现在都不允许往外排,好像只有landed house可以,不能往外排的气的抽油烟机效果非常有限。
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作者:一点不懂 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1411) 发表:2021-12-02 16:46:24  66楼
最近房价涨到无从下手,羡慕lz有新家可以设计
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:14:03  67楼
喜欢开放式厨房油烟困在小小的厨房更加散不出去。开放式厨房的重点在勤打扫。 如果你现在的封闭式厨房是干干净净整整齐齐的,换成开放式厨房没问题。 开放式厨房可以一边做饭一边吹空调。也有比较足够的空间,一家人一起烘焙、包饺子之类的。 抽油烟机现在都不允许往外排,好像只有landed house可以,不能往外排的气的抽油烟机效果非常有限。
做面点需要大台面

女儿喜欢做面包、蛋糕、马卡龙等,需要很大的台面,每次都占用餐桌,做好后再拿去厨房。 她对装修的要求是有大点的工作台,大点的烤箱,多一点储物空间放她要用的工具。 她做的东西挺好玩 





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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:16:01  68楼
喜欢开放式厨房油烟困在小小的厨房更加散不出去。开放式厨房的重点在勤打扫。 如果你现在的封闭式厨房是干干净净整整齐齐的,换成开放式厨房没问题。 开放式厨房可以一边做饭一边吹空调。也有比较足够的空间,一家人一起烘焙、包饺子之类的。 抽油烟机现在都不允许往外排,好像只有landed house可以,不能往外排的气的抽油烟机效果非常有限。
人像
这个人是疫情期间的一个负面新闻的主角,猜猜看是谁? 当时我猜到之后举得泡咖啡里有点残忍

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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:20:36  69楼
最近房价涨到无从下手,羡慕lz有新家可以设计
是旧房子
现在这价格确实太高了,下不了手。
要装修的是旧房子,一直出租。
一家之主认为,大一点的房子出租,小一点的房子自住比较划算。
我认为辛辛苦苦买房却把好的让外人住很奇怪,而且现在居家办公,应该把大一点的收回来重新装修自己住,把小一点的租出去。
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:22:14  70楼
新加坡就不存在什么厉害的抽油烟机
这边的吸力和国内的没法比
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:23:06  71楼
我家目前就是这样,抽油烟机聊胜于无,从不煎炸,每天顶多就炒个蔬菜,肉要么煲汤要么烤箱要么直接买半成品,视觉上确实显得开阔一些
改变做饭习惯
正朝这个方向努力
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作者:一点不懂 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1411) 发表:2021-12-02 17:24:23  72楼
是旧房子现在这价格确实太高了,下不了手。 要装修的是旧房子,一直出租。 一家之主认为,大一点的房子出租,小一点的房子自住比较划算。 我认为辛辛苦苦买房却把好的让外人住很奇怪,而且现在居家办公,应该把大一点的收回来重新装修自己住,把小一点的租出去。
算上“新房”装修成本+出租房的磨损
我赞同你,住现在这间大的、已经装好的这套,

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作者:一点不懂 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1411) 发表:2021-12-02 17:25:32  73楼
人像这个人是疫情期间的一个负面新闻的主角,猜猜看是谁? 当时我猜到之后举得泡咖啡里有点残忍 (more...)
还精巧的手艺,我都认出来了这位

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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2021-12-02 17:36:20  74楼
还精巧的手艺,我都认出来了这位
哈哈

挺容易认的 她作品很多,我负责喝掉

 







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