动物油脂当然也可以做奶油。不过目前大部分都是用氢化植物油来做奶油。因为动物油脂奶油成本高，口感也腻 。。。

奶油，是不太健康的东东（就是氢化植物油）。如果从健康角度考虑，巧克力，还是尽量吃可可含量高的黑巧克力，有益心血管。

尤其喜欢那个 70% 可可含量（70% 就是 Royce 软巧克力最高可可含量了）不含酒精的那一款。前几天刚买了一盒，每天一块，赞啊。。。

上一张刚拍的吃了一半的 Royce 黑巧克力就这款 70% 可可的是我的最爱。 (more...)

上一张刚拍的吃了一半的 Royce 黑巧克力就这款 70% 可可的是我的最爱。 (more...)

推荐 Royce + 1，很精美，觉得味道也比 Godiva 好吃。

生巧克力推荐日本Royce，黑巧克力推荐法国Valrhona，不推荐Godiva巧克力性价比低Royce'香槟口味最赞，新加坡多家分店，价格$15/盒，保质期很短需要冷藏； Godiva这边也有分店，大牌性价比低，入门款72% Black价格$22/盒； Valrhona的店这边没有发现，高端巧克力性价比高；

313楼上有个店，各种高端都能买到

对的！godiva实在不怎么的 还贵那个royce 的香槟味的很赞 像吃ice cream 现在还有个awful chocolate , 没试过。 lz去试试吧，回来汇报

买了抹茶和香槟的香槟的不错,抹茶也好只是一点甜。薯片不错。

呵呵 我是好介绍吧