★★★牛车水川苑酒家★★★隆重推出中餐自助餐
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作者:
侠气与醉狂
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1928)
发表:2008-11-03 16:09:39 21楼
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强烈要求改成两个人起!
除非老板的目标顾客群不包括couple.
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作者:
功夫熊猫
(等级:
?? - 无法无天
,发帖:73359)
发表:2008-11-03 16:33:22 22楼
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在 侠气与醉狂 的大作中提到:
强烈要求改成两个人起!除非老板的目标顾客群不包括couple.
支持,或者声称有小baby了,今天来吃它只是旁观不出来: )
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icky
(等级:
15 - 最接近神
,发帖:7923)
发表:2008-11-03 17:14:43 23楼
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在 sichuanmer 的大作中提到:
只有两个人,不让吃自助刚打了电话, 两个人不给定自助餐,哪儿有老板把顾客往外推的呀 把价格定高一些也不是不可以,或者可以推荐说吃其他的点菜什么的 直接说两个人就不让定有点那个啥........ 可能以后都不会去了,不管再好吃
什么菜两个人吃不完的,吃完再点嘛
大部分时候都是两个人一起去吃的,这样不是很多时候都吃不成
留名老板还是说说你为什么不让两个人吃自助。。。
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江南渔夫
(等级:
?? - 无法无天
,发帖:13480)
发表:2008-11-03 18:54:11 24楼
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在 icky 的大作中提到:
什么菜两个人吃不完的,吃完再点嘛大部分时候都是两个人一起去吃的,这样不是很多时候都吃不成 留名老板还是说说你为什么不让两个人吃自助。。。
搞混了吧?是无名老板
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Dinosaur
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:769)
发表:2008-11-03 21:40:01 25楼
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在 侠气与醉狂 的大作中提到:
强烈要求改成两个人起!除非老板的目标顾客群不包括couple.
最简单的解决办法是
两个人吃,愿意付三个人的钱
我想 店主也不会有意见的吗
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那个
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:154)
发表:2008-11-04 00:08:43 26楼
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好像说上菜太慢了...
本来说这个星期来吃的,结果朋友坚决反对...说上菜太慢了...就像不愿意给一样的....老板注意下这方面吧
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作者:
无名
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:646)
发表:2008-11-04 02:44:24 27楼
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在 那个 的大作中提到:
好像说上菜太慢了...本来说这个星期来吃的,结果朋友坚决反对...说上菜太慢了...就像不愿意给一样的....老板注意下这方面吧
我们的理念是不怕你吃多,就怕你浪费,不怕你投诉,就怕你不来。
上得慢的时候的确有。比如说,一个桌子点上20个菜,平均一个菜1分半做好的话,就要30分钟,其他很多桌客人也要同时走菜,难免有时候有些菜就会慢了。也是因为刚刚开始,人一下又特别多,节奏没有掌握好。既然推出了自助,就不会不舍得给客人吃。谢谢楼主的意见,我们会及时的改进的:)
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无名
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:646)
发表:2008-11-04 02:49:53 28楼
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在 侠气与醉狂 的大作中提到:
强烈要求改成两个人起!除非老板的目标顾客群不包括couple.
两个人可以吃单点的呀:)
对于自助3人起,因为是现点现做的原因。不像有些自助,都是提前做好,人多人少吃都一样。很多中餐现点现做的自助餐都是有一个最低消费人数的,比如四川豆花庄或者同乐旗下的一些餐厅。
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作者:
Dinosaur
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:769)
发表:2008-11-04 09:32:59 29楼
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在 无名 的大作中提到:
两个人可以吃单点的呀:)对于自助3人起,因为是现点现做的原因。不像有些自助,都是提前做好,人多人少吃都一样。很多中餐现点现做的自助餐都是有一个最低消费人数的,比如四川豆花庄或者同乐旗下的一些餐厅。
大家应干表示理解
毕竟人家也是要赚钱养家的吗
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icky
(等级:
15 - 最接近神
,发帖:7923)
发表:2008-11-04 23:19:10 30楼
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在 江南渔夫 的大作中提到:
搞混了吧?是无名老板
哈哈。。。
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侠气与醉狂
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1928)
发表:2008-11-05 15:12:38 31楼
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在 无名 的大作中提到:
我们的理念是不怕你吃多,就怕你浪费,不怕你投诉,就怕你不来。上得慢的时候的确有。比如说,一个桌子点上20个菜,平均一个菜1分半做好的话,就要30分钟,其他很多桌客人也要同时走菜,难免有时候有些菜就会慢了。也是因为刚刚开始,人一下又特别多,节奏没有掌握好。既然推出了自助,就不会不舍得给客人吃。谢谢楼主的意见,我们会及时的改进的:)
那我来投诉一个
饭前的小菜为什么要算钱呢?我吃过的其他中餐馆都没有算;既然不是免费的,事先最好告诉客人。
巴蜀一张湿巾收$0.8, 在街头火锅店里算是首屈一指了。
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Elsa
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:2242)
发表:2008-11-05 16:36:21 32楼
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在 侠气与醉狂 的大作中提到:
那我来投诉一个饭前的小菜为什么要算钱呢?我吃过的其他中餐馆都没有算;既然不是免费的,事先最好告诉客人。 巴蜀一张湿巾收$0.8, 在街头火锅店里算是首屈一指了。
同样的意见
单点的话,小菜另算钱可以理解,但是自助之前上的小菜为什么不是包括在自助里而是另算1.8?很奇怪啊
P.S.那个小菜超难吃。。
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miuxi2008
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:112)
发表:2008-11-05 22:45:42 33楼
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今天也去爽了一回
非常的划算,以前吃单点觉得有点小贵,不过一个礼拜一次还是可以的。但是这个自助让我们一屋人吃到撑死,内心无比的畅快。那个水煮鱼之巴适。
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love962397
(等级:
13 - 举世无双
,发帖:9397)
发表:2008-11-06 18:26:38 34楼
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在 侠气与醉狂 的大作中提到:
那我来投诉一个饭前的小菜为什么要算钱呢?我吃过的其他中餐馆都没有算;既然不是免费的,事先最好告诉客人。 巴蜀一张湿巾收$0.8, 在街头火锅店里算是首屈一指了。
这还不简单. 就说不要呗. 我上次去, 小菜刚上来, 我就说不要,餐巾纸也不要. 老实说,
老板也是从学生过来的, 应该知道我们这些人对小菜和餐巾纸收费都是深恶痛绝吧. 不过, 包括川苑在内的很多餐馆都这样做, 估计是有背后的原因的. 可能是在这方面也能赚不少的缘故吧. 我瞎猜的哈. 这个问题还是不影响我去川苑吃饭的.
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八宝乖乖
(等级:
4 - 马马虎虎
,发帖:583)
发表:2008-11-06 23:11:12 35楼
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在 love962397 的大作中提到:
这还不简单. 就说不要呗. 我上次去, 小菜刚上来, 我就说不要,餐巾纸也不要. 老实说,老板也是从学生过来的, 应该知道我们这些人对小菜和餐巾纸收费都是深恶痛绝吧. 不过, 包括川苑在内的很多餐馆都这样做, 估计是有背后的原因的. 可能是在这方面也能赚不少的缘故吧. 我瞎猜的哈. 这个问题还是不影响我去川苑吃饭的.
唉,我们今天去自助,不消费这个还不行呢!
就是不要湿巾和小菜就不能自助,这逻辑~~~~~~
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QQmsn
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:2541)
发表:2008-11-07 09:12:53 36楼
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在 八宝乖乖 的大作中提到:
唉,我们今天去自助,不消费这个还不行呢!就是不要湿巾和小菜就不能自助,这逻辑~~~~~~
...拔草了。。。
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echo77
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:1348)
发表:2008-11-07 09:32:02 37楼
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想问一下各位XDJM,喜欢去自己中国人开的餐馆吃饭的原因?
我是原因是:
1,怀恋中国菜
2,便宜
3.一丝支持自己人的情感。
如果一家中国人开的店,价格跟当地如豆花山庄一样,但在经营服务和厨师水平方面欠佳的情况下,请问老拿别店小菜都收钱的说法,是否能说明老板你也是对我们这些中国老乡的一丝情感?
只是一小碟成本很低的小菜,却看出来一个经营者的水平。
这边中国人开的店,从2000年起到现在,基本每家都试过。说实话,解解乡思而已。还达不到让我评论的份。竟然以前在故乡,当着当地朋友的面,说他们的水煮鱼比我上海吃的好很多。我那汗啊,几千年中国博大精深的饮食被他给毁了。
所以说各位,便宜,吃吃就好,一切都是商业。
PS 跟在川苑帖子后面,但我是泛指。钱是很难赚的,我是,你是,老板也是。共勉!
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Elsa
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:2242)
发表:2008-11-07 11:24:22 38楼
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在 echo77 的大作中提到:
想问一下各位XDJM,喜欢去自己中国人开的餐馆吃饭的原因?我是原因是: 1,怀恋中国菜 2,便宜 3.一丝支持自己人的情感。 如果一家中国人开的店,价格跟当地如豆花山庄一样,但在经营服务和厨师水平方面欠佳的情况下,请问老拿别店小菜都收钱的说法,是否能说明老板你也是对我们这些中国老乡的一丝情感? 只是一小碟成本很低的小菜,却看出来一个经营者的水平。 这边中国人开的店,从2000年起到现在,基本每家都试过。说实话,解解乡思而已。还达不到让我评论的份。竟然以前在故乡,当着当地朋友的面,说他们的水煮鱼比我上海吃的好很多。我那汗啊,几千年中国博大精深的饮食被他给毁了。 所以说各位,便宜,吃吃就好,一切都是商业。 PS 跟在川苑帖子后面,但我是泛指。钱是很难赚的,我是,你是,老板也是。共勉!
看不懂你到底要说什么
支持/不支持川苑?
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echo77
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:1348)
发表:2008-11-07 14:18:07 39楼
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在 Elsa 的大作中提到:
看不懂你到底要说什么支持/不支持川苑?
我很想含蓄一点地说。
各人有各人的选择,我只是说说我的感受,不一定要一棒子打死店家。但衷心希望店家们多努力,把味道和服务提高,才是生存之道。川苑吗,我还没有要去的想法。
不值得。这年头20块多一点可以吃SAKURA自助了。最多吃吃辣子鸡。水煮鱼?细细老老的黄豆芽。2/3 是根。再也不在这边点这些大制作了。有空回去吃。
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喜宝
(等级:
9 - 已有大成
,发帖:4213)
发表:2008-11-07 16:55:44 40楼
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这周末去川苑 定好座了 希望不要被强买强卖纸巾和小菜。。
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