如我在隔壁帖子里提到，对于体脂超标又久不运动的朋友，有氧运动 + 饮食调整的方式，在前几个月都会有不错的效果。
这种方式通常 6 - 8 周后就会遇到瓶颈。
如果摄入热量减少太多，身体会迅速做出调整，因为肌肉消耗能量比脂肪多很多，所以身体会通过流失掉肌肉来降低基础消耗，以减少（潜在的）饿死概率。
这个过程虽然伴随着体重的迅速减轻，但减轻的体重很多比例来自于肌肉。体脂率并没有降低多少。
这时如果减少运动并恢复热量摄取，更低的基础消耗会带来更大的热量盈余，体重和体脂也会很快的反弹。
如果进一步少吃，并继续增加有氧运动量，体重进一步降低的过程也会（或许以更缓和的速度）继续，伴随着肌肉进一步流失，可能的结果就是 skinny fat —— 人不胖，肌肉也很少。一口也不敢多吃，一不也不敢少走。那关节就有很高的受伤风险。

绝对体重只是一个指标，更健康持久的目标是降低体脂率（而不是绝对体重）。相对高的肌肉比例会带来更高的基础代谢，带来高通量（吃的多，消耗的也多）的更持久也更健康的体重，体脂维持效果。