我上次也做了没有木薯粉用的糯米粉,吃起来很像。。。汤圆。。。。
芋头和红薯我都是用我家料理机打成泥的,但是手捻了一个,顿时就崩溃了
主要这个揉面团的过程还是很累的,好几天都觉得手臂好酸。。。以至于现在买到木薯粉了也一直没有信心做。。。
木薯粉和糯米粉还是差很多的
我两种都做了,糯米粉的像汤圆不错,木薯粉的就Q很多啦,口感完全不一样呢~揉面确实是个体力活,就当锻炼+减肥嘛,吃下去比较没有罪恶感,哈哈~
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