一直都是简单的煎或蒸一下或者做蔬菜汤的时候,放几块一起煮。
婆婆来的时候,发现一个做法非常好吃。
和猪肉末捏的小肉饼,手工豆腐(不是日本豆腐),番茄一起煎一下,然后放少许水煮一会。加一点点麻辣酱之类的调味料,非常好吃。不加也行。
婆婆说鱼和肉一起做才味鲜有营养。
我觉得这样比油煎更适合小朋友,鱼的天然的油和汁都到少许汤汁和其他食材里了,而且有肉的鲜味和鱼的鲜味,还有番茄的酸甜真的很好吃,豆腐跟着沾光都吸收了。
虽然婆媳关系不好处,不过她做的饭菜更加健康。值得推荐。
另外推荐一个木瓜肉圆鸡蛋汤。用小小的圆圆的硬木瓜。非常好吃。是淡黄色的,不像普通木瓜橘黄色煮了烂烂臭臭的。宝宝吃腻了南瓜汤,改吃吃木瓜汤。哈哈。应该不会提前发育吧?
哇塞,学习了
下次试试。。。。你婆婆好会弄吃的啊。。。