晒一下今天做的晚餐
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作者:
vickychen
(等级:
7 - 出类拔萃
,发帖:10676)
发表:2016-08-15 22:42:53 21楼
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在 二荆条 的大作中提到:
这是说炖汤那种清炖吗还是加调料酱油什么的红烧式地炖? 如果清炖的话鸭子会不会腥或者油太大
鸭子切块,汆烫过,去血去油,然后才和芋头放一起炖汤
怕腥的话,放几片姜片. 我忘记我有没有放,因为我觉得鸭肉味道还好,不觉得腥.
佐料方面,我只放一点盐.
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